家乐福公司库存管理存在的问题及对策研究
摘要
库存管理是指制造型企业、供应商经销商或零售型企业在产品的定位、设计、
生产、供应、销售全过程中对原材料、半成品、产成品和其他资源进行管控，使
其库存量维持在合理的水平使库存成本甚至企业经营成本得到减少，以保证供给
的前提条件下使库存商品数量最小化为目标所进行的预测、计划、组织、协调、
控制等一系列任务。保持一定量的库存，既可以防止供应短缺现象，又可以富有
弹性地满足顾客的需求，库存也因此成为企业，尤其是制造型企业必不可少的
一部分。库存管理得当则可使企业减少一定的成本支出，创造可观的利润，并且
增强企业在市场上的竞争力，但管理不当则会给企业带来巨大的损失。
本文以家乐福公司为例，论述了家乐福公司在传统库存管理模式下所遇到
的问题，以及他们利用现代库存管理模式所做出的应对方案，从而更好地了解
企业从传统库存管理到现代供应管理商库存的演变，既能够增强对库存的认识，
也可以为企业的库存管理提供参考。
关键词:库存管理；供应商管理库存；家乐福；
I
Abstract
Inventorymanagementreferstomanufacturingenterprises,supplierdistributors
orretailenterprisesintheproductpositioning,design,production,supply,sales
throughouttheprocessofrawmaterials,semi-finishedgoods,finishedproductsand
otherresourcestocontrol,sothatitsinventorymaintenanceatareasonablelevelso
thatinventorycostsandevenenterpriseoperatingcostsarereduced,inordertoensure
thatthesupplyofgoodsunderthepremiseoftheminimumquantityofinventoryinto
thetargetoftheforecast,planning,organization,coordination,controlandaseriesof
tasks.Maintainacertainamountofinventory,notonlytopreventsupplyshortages,
butalsotomeettheneedsofcustomersflexibly,inventoryhasbecomeanessential
partofenterprises,especiallymanufacturingenterprises.Properinventory
managementcanenableenterprisestoreducethecostofacertainamountof
expenditure,createconsiderableprofits,andenhancethecompetitivenessof
enterprisesinthemarket,butmismanagementwillbringhugelossestoenterprises.
TakingCarrefourCompanyasanexample,thispaperdiscussestheproblemsthat
Carrefourhasencounteredunderthetraditionalinventorymanagementmode,and
theiruseofmoderninventorymanagementmodeltomakeabetterunderstandingof
theevolutionofenterprisesfromthetradition