新课标背景下UbD模式的“体液调节”大单元教学设计
中图分类号：G633.91文献标识码：B
《普通高中生物学课程标准（2017年版2020年修订）》（以下简称《课程标准》明确指出，要以核心素养为宗旨进行大概念教学，并在教学过程中注重实践与评价，关注学生发展需求，促进其生物学学科核心素养的形成。然而，在一线教学实践中，如何践行《课程标准》理念并设计能够促进学生理解概念的大单元教学，成为当前亟待解决的问题。追求理解的逆向教学设计（UnderstandingbyDesign，简称UbD）是由美国教育学家维金斯（G.Wiggins）和麦克泰格（J.McTighe）提出的一种以理解概念、逆向设计为核心的教学设计模式，该模式为大概念教学提供了明确的方向和有益的指导。2]
1基于UbD模式的教学设计思路
UbD模式将教学设计过程划分为“确定预期结果\\设计合适的评估证据\以及“设计学习体验”三个阶段，基于“结果”“证据”“活动”三者间的逆向因果关系，从预期的结果出发设计教学过程。3在UbD模式中，“结果\特指学生需要理解的大概念，而学生对这些概念的理解程度可以从“解释、阐明、应用、洞察、自知和神人\这六个侧面来进行评估。在设计评价体系时，教师需要结合“结果”设计适宜评估的“证据”，并且充分考虑学生的理解程度。本文将UbD模式与《课程标准》内容有机融合，选取“从神经一体液调节角度看巴黎奥运”为情境主题，设计“体液调节”的大单元概念教学方案，并借助核心素养的表现性评估工具来判断学生是否达到预期结果，从而推动学生生物学学科核心素养的全面发展。
2基于UbD模式的教学设计过程
2.1确定预期结果
本文从期望学生理解的大概念出发，采用逆向教学设计方法，依据《课程标准》中的大概念、重要概念及次位概念，并结合UbD理论的“解释、阐明、应用、洞察、自知和神入\理解六侧面，确定预期结果（见表1）[4]
基于预期结果，笔者归纳总结“体液调节\大单元的基本问题：激素的本质是什么？人类如何发现并研究激素？激素等化学物质如何通过体液调节机制发挥作用，进而实现机体稳态？此外，笔者以《课程标准》中的普通高中学业水平质量评价为参照，制定了核心素养角度的大单元教学目标。
（1）生命观念：构建不同激素调节机制的模型，理解神经一体液调节的相互协调作用，形成稳态与平衡观。（水平三）
（2）科学思维：利用文字和图示构建血糖平衡调节、甲状腺激素分级调节等模型，提升模型与建模能力；通过学习激素的发现过程，养成用批判性思维分析问题的思维习惯。（水平二）
（3）科学探究：回顾科学家利用“假说一演绎\法发现激素的过程，运用加、减法原理分析研究激素实例的生物学实验，掌握科学探究的基本思路与方法。（水平二）
（4）社会责任：讨论社会性科学议题，关注与体液调节相关的健康问题，倡导并践行健康文明的生活方式，成为健康中国的促进者和实践者。（水平三）
2.2设计合适的评估证据
高中阶段生物学学科核心素养的评价指标体系，是基于情境与任务、学科知识、关键能力、思想观念这四个测评维度构建的，具体表现为四素养、四要素、四水平的综合评价指标框架。5根据任务情境的复杂程度，该框架分为简单封闭（I）、复杂封闭（Ⅱ）、复杂开放（Ⅲ）三个层次。在本次教学设计中，笔者设计了两个任务：一是体验教材中的激素发现及研究过程（任务1），二是结合运动员的生理特征构建神经—体液调节模型（任务2）。本文依据核心素养评价指标体系，设计了涵盖师评、互评、自评三个维度的教学评价工具，旨在促进学生主动学习，并清晰界定学生在核心素养上的达成水平（见表2）。
2.3设计学习体验
结合核心素养教学目标及评估证据，本文设计了以“从神经一体液调节角度看巴黎奥运\为情境的单元教学活动。基于本单元的大情境，教师提出问题：“运动会期间，与运动员身体出现的各种反应相关的调节机理是什么\并据此确定了单元的关键问题及任务（见图1）。
在教学设计时，教师可以参考UbD模式中的WHERETO要素，包括明确教学方向（W）、吸引学生（H）、探究和准备（E1）、反思和修订（R）、展示和评价（E2）、根据学生兴趣进行调整（T）以及组织活动参与性与有效性（O）。以任务2为例，教师结合单元关键问题（问题3至问题6），设计满足WHERETO要素的“体液调节”单元学习活动。
关键问题3：跳水运动员运动后为什么会感到饥饿？
活动3-1：构建血糖调节模型（E1、E2、R）。学生阅读相关资料，了解血糖的来源及去路，并结合胰岛素和胰高血糖素的作用，初步构建血糖调节模型。教师补充介绍血糖变化的反馈调节机制及其对胰岛分泌激素的影响，以及神经系统对血糖含量的调节作用。学生通过小组讨论完善模型，并归纳总结稳态平衡调节模型的构建方法。
活动3-2：运用血糖调节模型解决糖尿病相关问题（H、E2、T、