基本信息

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文档摘要

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马来西亚冰洗考试考试题目

1、影响食材保鲜的外部环境要素包括哪些？*

A.控温(正确答案)

B.控湿(正确答案)

C.控光(正确答案)

D.控气(正确答案)

E.控菌

2.、冰箱选购的“5看”包括哪些？*

A.看工艺(正确答案)

B.看保鲜(正确答案)

C.看价格

D.看形态(正确答案)

E.看品牌

3.、冰箱颜色搭配的“三招”包括哪些？*

A.色系相近(正确答案)

B.色块呼应(正确答案)

C.纯色统一

D.高级撞色(正确答案)

E.颜色对比强烈

4、离心式风机的优势包括哪些？*

A.噪音小(正确答案)

B.出风柔和(正确答案)

C.切风细腻(正确