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文档摘要

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春节餐饮供应链管理;Agenda;01.规划餐饮店主的需求;确保供应链的稳定性;合作关系稳定性;;;02.春节餐饮店需求增加;应对需求增长;应对春节挑战;餐饮供应链的重要性;03.高效管理餐饮供应链;;提升服务质量;;高效管理餐饮供应链的好处;;04.建立紧急备货机制;;;盘点库存保障;紧急备货机制的重要性;根据订单变化情况，及时调整备货计划;05.加强供应商管理和监督;;;加强供应商管理和监督;供应商评估与筛选;;Thankyou