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餐饮店长培训系列演讲人：日期:

目录245136餐饮店长角色与职责营销与推广策略门店运营管理案例分析与实战演练成本控制与财务管理行业趋势与未来发展

01餐饮店长角色与职责

制定门店的销售目标、利润目标和顾客满意度目标，并根据实际情况调整实施策略。负责门店员工招聘、培训、考核和激励，打造高效团队。掌握门店的财务状况，包括收入、成本、利润等，并制定相应的财务计划和预算。负责门店的营销活动，包括促销、推广、品牌建设等，提高门店知名度和吸引力。店长的核心职能目标管理团队管理财务管理市场营销

领导风格建立良好的领导风格，激发员工的积极性和创造力，带领团队完成任务。决策能力在复杂的市场环境中，能够迅速做出