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文件名称:客房部经理考试题库.docx
文件大小:27.59 KB
总页数:17 页
更新时间:2025-06-16
总字数:约9.75千字
文档摘要

客房部经理考试题库

一、单项选择题(20题)

1.客房部经理制定清洁计划时,首要考虑的因素是()

A.员工喜好B.客房入住率与客户需求

C.清洁工具品牌D.清洁耗材成本

答案:B

2.处理宾客投诉客房空调不制冷,经理应()

A.让宾客自行解决B.立即安排工程人员检修,并向宾客致歉

C.解释是正常现象D.转移宾客注意力

答案:B

3.以下哪种布草管理方式能有效降低损耗?()

A.随意堆放B.建立布草收发登记制度,定期盘点

C.减少清洗次数D.采购低价劣质布草

答案:B

4.客房部员工培训的重点内容是()

A.旅游景点介绍B.客房清洁标准、服务流程与应急处理

C.美食烹饪技巧D.财务报表制作

答案:B

5.检查客房时发现物品摆放不符合标准,经理应()

A.视而不见B.立即纠正,并对员工进行针对性指导

C.等下次检查再说D.批评所有员工

答案:B

6.制定客房部预算时,不包含以下哪项费用?()

A.布草采购费B.员工餐饮费

C.清洁设备维护费D.客房易耗品补充费

答案:B

7.为提升宾客体验,客房部可增设的服务是()

A.快递代收B.免费夜宵配送

C.宠物托管D.以上都是

答案:D

8.发现客房部员工工作效率低下,经理首先应()

A.直接辞退B.分析原因,优化排班或加强培训

C.增加工作量D.降低工资

答案:B

9.客房部与前厅部协作的关键环节是()

A.共享宾客入住、退房信息B.共同采购物资

C.一起做员工考核D.联合举办团建活动

答案:A

10.预防客房安全事故,最有效的措施是()

A.安装监控B.定期检查设备、开展安全培训

C.张贴警示标语D.增加安保人员

答案:B

11.淡季时提升客房入住率,可采取的策略是()

A.大幅涨价B.推出优惠套餐、特色主题房

C.关闭部分楼层D.减少服务项目

答案:B

12.客房清洁时发现宾客遗留贵重物品,员工应()

A.自行保管B.立即上交客房部办公室,并登记

C.询问其他同事如何处理D.丢弃

答案:B

13.客房部能耗管理的重点是控制()

A.办公用品消耗B.水电、空调的使用

C.清洁工具损耗D.员工通讯费用

答案:B

14.新员工入职客房部,岗前培训不包括()

A.酒店文化B.客房设备操作

C.法律诉讼流程D.服务礼仪规范

答案:C

15.处理宾客因客房卫生问题的投诉,经理需()

A.反驳宾客B.重新清洁客房,给予适当补偿并致歉

C.降低房价D.要求宾客提供证据

答案:B

16.客房部物资采购的原则是()

A.只选贵的B.性价比高、符合质量标准

C.随意采购D.优先熟人推荐

答案:B

17.评估客房部员工绩效,主要依据是()

A.员工工龄B.清洁质量、工作效率与宾客评价

C.员工颜值D.员工关系好坏

答案:B

18.客房部经理在制定排班表时,需避免()

A.考虑员工需求B.安排员工连续长时间工作

C.均衡各时段人力D.预留机动人员

答案:B

19.应对客房突发火灾,经理首要指挥的是()

A.抢救财物B.组织人员疏散

C.打电话报警D.寻找灭火器灭火

答案:B

20.提升客房部团队凝聚力,有效的方式是()

A.严格惩罚制度B.定期组织团建活动、表彰优秀员工

C.减少员工交流D.增加工作强度

答案:B

二、多项选择题(20题)

21.客房部经理的核心职责包括()

A.客房服务质量管理B.员工管理与培训