德州正邦清真肉类制品有限公司年屠宰一万五千头牛、二十万只羊及产品加工项目概述
概述
一、项目由来
随着社会的进步和人民生活水平的提高，人们的食品结构发生了很大的变化，从淀
粉类转向蛋白质类，牛肉及羊肉是中国人非常喜欢的食品，随着中国经济的快速增长，
人民生活水平将不断提高，牛肉及羊肉的消费潜能将进一步扩大，并不断从高消费阶层
向低消费阶层延伸，国内消费市场具有广阔的前景。糜镇屠宰散户较多，未实现集中化、
规模化、机械化屠宰，污染物未得到有效治理，环境问题较多。
鉴于以上原因，德州正邦清真肉类制品有限公司（以下简称“建设单位”）拟于山
A666
东省德州市陵城区糜镇产业园区区号，新建“德州正邦清真肉类制品有限公司
年屠宰一万五千头牛、二十万只羊及产品加工项目”（以下简称“拟建项目”）。
根据《中华人民共和国环境影响评价法》和《建设项目环境影响评价分类管理名录》
（2021年版）中的有关规定，拟建项目的项目类别属于“十、农副食品加工业”中的
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“、屠宰及肉类加工”中“屠宰生猪万头、肉牛万头、肉羊万只、禽
类1000万只及以上的”，应当编制环境影响报告书。因此，德州正邦清真肉类制品有
限公司委托德州恒鑫环保科技有限公司承担该项目环境影响评价工作组接受委托后，对
项目区进行了实地踏勘和调研，详细了解项目区周围情况，在充分收集、整理相关资料
的基础上，编制了该项目环境影响报告书。
二、项目基本情况
项目名称：德州正邦清真肉类制品有限公司年屠宰一万五千头牛、二十万只羊及产
品加工项目
项目性质：新建
建设单位：德州正邦清真肉类制品有限公司
A666
建设地点：山东省德州市陵城区糜镇产业园区区号，场址中心坐标为经度
116°49′52.600″，纬度37°25′39.399″。
24800m2
建设规模和内容：项目租赁座车间进行建设，总占地面积，总建筑面积
2222
4800m，其中1#车间建筑面积1992.6m，2#车间建筑面积1992.6m，污水处理站347m，
锅炉房30m2，化验室40m2，洗手间、淋浴间等285.8m2，危废间40m2，一般固废暂存
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处30m，事故水池42m。购置屠宰箱、全自动吊宰线、劈半锯、清洗台、提升机、排
酸库、速冻库、冷藏库等生产设备，以活牛、活羊为主要原料。主要工艺为：活牛活/
德州恒鑫环保科技有限公司
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德州正邦清真肉类制品有限公司年屠宰一万五千头牛、二十万只羊及产品加工项目概述
羊、检疫、待宰、电晕、刺杀放血、去头蹄、剥皮、开膛、冲淋、冷却排酸、速冻、冷
藏、外售等。项目建设完成后，能够达到年屠宰一万五千头牛、二十万只羊的生产能力。
项目总投资：1600万元，环保总投资为80万元，占拟建工程总投资的5%
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劳动定员：人
年运行时间：一班白班工作制，每班8h，年工作300天（2400h/a），污水处理站
24h7200h
全年运行，每天运行，年工作时间
建设周期：项目总建设周期为5个月，建设周期为2025年05月~2025年10月
三、分析判定相关情