ICS67.080
B39
团体标准
T/CAIXXX-2021
泰州地区香菇种植技术规范
Technicalspecificationformushroomplantingin
Taizhouarea
（征求意见稿）
2022-0X-0X发布202X-0X-0X实施
中国农业国际合作促进会发布
T/CAI115-2021
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起
草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利内容。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本文件的附录A、附录B、附录C为资料性附录。
本文件的附录D、附录E为规范性附录。
本文件由江苏鸿程食用菌科技有限公司提出。
本文件由中国农业国际合作促进会归口。
本文件起草单位：江苏鸿程食用菌科技有限公司。
本文件起草人：朱玉银、。
T/CAIxxx-2022
泰州地区香菇种植技术规范
1范围
本文件规定了泰州地区香菇的术语和定义、自然环境、要求、试验方法、检验规则、标志、包
装、运输和贮存。
本文件适用于泰州地区的香菇种植生产。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅
该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定
GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定
GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定
GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定
GB/T5009.188蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定
GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则
GB/T12533食用菌杂质测定
GB/T12728食用菌术语
GB19170香菇菌种
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T749绿色食品食用菌
NY/T761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定
NY/T1276农药安全使用规范总则
NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求
NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件
3术语和定义
GB/T12728、GB19170界定的和下列术语和定义适用于本文件。
3.1
泰州地区Taizhouarea
指江苏省泰州市下辖行政区域范围内。
3.2
残缺菇incompletion
5
T/CAI115-2021
菌盖破损不完整