旅游文化学练习题（附答案解析）
一、单选题（共50题，每题1分，共50分）
1.＿＿＿被誉为中华“文明初祖”，所谓“中国五千年文明史”通常是从他开始的。（）
A、伏羲
B、炎帝
C、女娲
D、黄帝
正确答案：D
答案解析：黄帝是中国远古时期部落联盟首领，因有土德之瑞，故号黄帝。黄帝在位期间，播百谷草木，大力发展生产，始制衣冠、建舟车、制音律、创医学等，被尊为中华“文明初祖”，中国五千年文明史通常从黄帝开始。伏羲是华夏民族人文先始，三皇之一；炎帝是中国上古时期姜姓部落的首领尊称；女娲是中国上古神话中的创世女神。所以答案选D。
2.＿＿＿选料精细，刀工严谨，有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”的美誉。
A、粤菜
B、川菜
C、湘菜
D、闽菜
正确答案：D
答案解析：闽菜选料精细，刀工严谨，有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”的美誉。闽菜注重汤提鲜，善用汤提鲜调味，在刀工方面有很高的造诣，常常展现出精湛的技艺，其精细的刀工能使菜品造型美观、口感更佳，上述美誉正是对闽菜刀工特点的生动描述。
3.《创世纪》是＿＿＿的史诗。（）
A、纳西族
B、苗族
C、傣族
D、彝族
正确答案：A
答案解析：《创世纪》是纳西族的史诗，它生动地展现了纳西族的历史、文化、宗教信仰等多方面内容。它以宏大的叙事描绘了天地万物的起源、人类的诞生以及民族的发展等，具有极高的文学价值和文化意义，是纳西族文化传承的重要瑰宝。
4.我国伊斯兰教建筑的风格大致分＿＿＿类。（）
A、五
B、四
C、两
D、三
正确答案：D
答案解析：伊斯兰教建筑风格大致分为三类，分别是清真寺建筑、陵墓建筑和道堂建筑。清真寺是穆斯林进行宗教活动的场所；陵墓建筑往往与宗教人物等相关；道堂建筑则是苏菲派等进行宗教修炼等活动的地方。
5.＿＿＿兼有明清两代南方园林建筑风格，被誉为“奇秀甲于东南”。
A、个园
B、留园
C、豫园
D、拙政园
正确答案：C
答案解析：豫园位于上海老城厢东北部，园内有江南三大名石之一的玉玲珑，其设计精巧、布局细腻，以清幽秀丽、玲珑剔透见长，兼有明清两代南方园林建筑风格，被誉为“奇秀甲于东南”。拙政园是江南古典园林的代表作品；个园以叠石艺术著名；留园以园内建筑布置精巧、奇石众多而知名。
6.我国第一个国家森林公园，是＿＿＿森林公园。（）
A、湖南张家界
B、浙江千岛湖
C、北京西山
D、安徽天柱山
正确答案：A
答案解析：我国第一个国家森林公园是湖南张家界国家森林公园，于1982年9月正式建立。它的自然风光以峰称奇、以谷显幽、以林见秀，三千奇峰拔地而起，八百溪流蜿蜒纵横，被誉为“扩大的盆景，缩小的仙境”。浙江千岛湖是新安江水库，北京西山和安徽天柱山也不是我国第一个国家森林公园。
7.福建土楼的平面形式以＿＿＿最为奇特。
A、圆形
B、五角形
C、方形
D、八卦形
正确答案：A
答案解析：福建土楼的平面形式多样，其中圆形最为奇特。圆形土楼造型独特，具有很强的向心力和凝聚力，展现了独特的建筑魅力和文化内涵。方形土楼相对较为常见；八卦形土楼数量相对较少；五角形土楼更是罕见。所以福建土楼的平面形式以圆形最为奇特。
8.年号始于西汉武帝即位之年的“＿＿＿”。（）
A、靖康
B、万历
C、开元
D、建元
正确答案：D
答案解析：年号是中国封建王朝用来纪年的一种名号（亦可以作为表示年份）。汉武帝即位后，于公元前140年定年号为“建元”，这是中国历史上第一个年号。“靖康”是宋钦宗的年号；“万历”是明神宗的年号；“开元”是唐玄宗的年号。
9.＿＿＿以严谨的建筑布局、奇特的建筑构造和瑰丽的建筑装饰著称于世。（）
A、天坛
B、地坛
C、北京故宫
D、布达拉宫
正确答案：A
10.＿＿＿古城，是融合纳西民族传统建筑及外来建筑特色的唯一城镇。（）
A、丽江
B、景宁
C、福建
D、德钦
正确答案：A
答案解析：丽江古城是融合纳西民族传统建筑及外来建筑特色的唯一城镇。它具有独特的建筑风格和文化魅力，保留了许多明清时期的建筑，同时也吸收了其他民族和地域的建筑元素，形成了自己独特的风貌。德钦主要以梅里雪山等自然景观闻名；景宁是畲族自治县，有其独特的畲族文化和建筑特色，但并非融合纳西民族传统建筑及外来建筑特色；福建是一个省级行政区，包含众多不同特色的城市和建筑风格，不符合题目描述。
11.庆祝望果节的少数民族是＿＿＿。（）
A、藏族
B、畲族
C、纳西族
D、苗族
正确答案：A
答案解析：望果节是藏族农民欢庆丰收的节日，流行于西藏自治区的拉萨、日喀则、山南等地。畲族的传统节日有会亲节等；纳西族有三朵节等；苗族有苗年等。所以庆祝望果节的少数民族是藏族，答案选A。
12.日光岩又名＿＿＿，是厦门知名的旅游景点，有“不登日光岩，枉费厦门行”之说。（）
A、