基本信息
文件名称:餐后卫生清洁方案.pptx
文件大小:4.46 MB
总页数:27 页
更新时间:2025-06-16
总字数:约小于1千字
文档摘要
餐后卫生清洁方案;目?录;清洁前准备工作;工具与用品清单确认;区域划分与责任分配;个人防护;餐具清洁标准化流程;餐具分类与初步处理;清洁剂配比与浸泡规范;消毒与沥干操作要点;台面与设备处理规范;清理台面;台面消毒频率与方法;小型电器清洁标