基本信息
文件名称：西餐菜品服务课件.pptx
文件大小：4.21 MB
总页数：27 页
更新时间：2025-06-16
总字数：约小于1千字
文档摘要
西餐菜品服务课件;目录;01;西餐服务定义与特点;西餐历史与文化背景;尊重原则;02;;;一般遵循“先淡后浓，先轻后重”的原则。即先上口味清淡的前菜，再逐渐加重口味，最后上主菜。;03;主菜分类（红肉/白肉/海鲜）;