基本信息

---

下载

文档摘要

---

饮食卫生教案小班

演讲人：

日期:

目录

02

认识饮食卫生

01

教学目标设定

03

个人卫生习惯

04

食品安全识别

05

教学活动设计

06

总结与巩固

01

PART

教学目标设定

认知饮食卫生基本概念

让孩子们理解食品中可能存在的微生物，哪些是有益的，哪些可能带来危害。

微生物与食品的关系

教育孩子们如何识别食品包装上的保质期，并理解其重要性。

食品保质期与安全

让孩子们了解个人卫生如何影响食品安全，如洗手的重要性等。

个人卫生与食品污染

掌握日常卫生操作技能

餐具清洁与消毒

教育孩子们餐具的清洁与消毒方法，确保用餐时的卫生。

03

向孩子们演示如何正确储存食品，以防止细菌滋生和食