110110130刘洋
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110110131陆雯瑶
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110110109陈超颖
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市场营销策略
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1.
2. 目标市场营销
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2.1
2.2 市场细分
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膅地理因素:
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蒂从地域上分华东地区、华南地区、华中地区、华北地区、西北地区、西南地区、东北地区，而其中宠爱喝胡辣汤的主要是华北地区和东北地区，由于天气较冷，其中驱寒的作用占
人口因素北方主要宠爱偏咸，南方偏甜，对于西南地区，华北和东北地区宠爱吃辣，而华东地
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区宠爱契丹，对于年龄层面上，胡辣汤的购置者是面对15-45岁，大局部的学生族和上班族，而喜
爱喝胡辣汤的男性大于女性，主要是由于包装和安康卫生的缘由。
薅心理因素:
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主要定位于上班族，主要是充饥，快捷，但是安康和干净很是问题，而且人多，等待时间长，携带
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不便。其他品牌胡辣汤价格低廉,包装土气，味道单一，定位于上班族回家匆忙做饭的要求。速食类过于充饥，饱腹感强，定位于劳碌的学生和加班族的午晚饭，速食面之类的不够安康，速食便利面包装还需要带碗具。另一局部主要是以包装高档的礼品装，主要的市场为45岁以上的商旅人
士。
2.3
2.4 目标市场
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我们将承受的是差异性市场策略，将逍遥镇胡辣汤目标市场分为低中高三个档次，针对收入层次不
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同的消费者群体。
依据市场细分出的三个档次，分别对应不同类别产品。低档主要面对宽阔中低收入群体，主要以餐
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饮碗装和低档调味料装为主；中档主要面对上班族和学生族，在产品包装上有所提高，可推出便利
杯状；高档主要面对中高收入群体，以精品礼盒装为主，发挥产品潜在价值。
2.5
2.6 市场定位
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主要是面对年龄在15-30岁的上班和上学族这些快节奏的人群，虽然是快节奏，期望充饥，但是
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还是需要携带便利，安康干净，同时包装要好看，味道要丰富，简洁选择。所以我们期望在消费者心中，首先将会是一种充饥，口感好，便于携带的胡辣汤，我们有多种味道，这是其他胡辣汤做不到的，同时其他胡辣汤没有杯装的产品。其次，一种包装好看的胡辣汤，不会给你土气的感觉，拿在手中不会有人感到土气 ,最终，一种安康养分的胡辣汤，
打造一个安康的胡辣汤的印象，对品牌也有安康印象，产生关爱个人身体的品牌印象。
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3.
竞争性市场营销
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竞争者分析
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这是一个完全竞争的行业。
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同类竞争者:冲泡型速食汤、小摊胡辣汤、其他品牌的冲泡型胡辣汤
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替代品竞争者：水冲型便利粥、便利面、便利粉以及“南方”等品牌芝麻糊、冲泡奶茶。
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速食汤的定位在于快餐店的配餐，并未打入家庭或单独作为产品打入市场，口味比较单
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小摊胡
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辣汤主要定位于不同打工一族，主要是充饥，快捷，但是安康和干净很是问题,而且人多，等待时间
长，携带不便。
其他品牌胡辣汤价格低廉，包装土气，味道单一，定位上班族回家匆忙做饭的要求。
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便利粥、便利面、便利粉、芝麻糊等过于充饥，饱腹感强，定位于劳碌的学生和加班族，速食面之
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类的不够安康，芝麻糊定位于南方的上班女性的早餐，还需要带碗具，而奶茶主要针对于学生与上班女性的早餐，后两者过甜。
市场领导者战略
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2.2.1扩大总需求
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开发用户：开发面对上班族中的白领人群，利用包装上的转变，安康干净来赢得这类人
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的购置。
查找的用途：开发纸杯包装，便于中端客户进展购置，便利携带，包装比较利于携带。
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品牌策略
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产品与品质的维度：
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针对年龄在15-30岁的年轻、时间紧促的消费者，消费群体会简洁想到要购置胡拉拉的替代品，而
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非逍遥镇的同类产品，主要是由于市场上还没有产生食用便捷、 口味多样化的胡辣
汤。一旦需要购置逍遥镇这类产品时，会联想到的品牌一一从便利、消遣的角度动身， 美极
土豆泥、开杯乐会是首选；从口感、果腹的角度动身，会选择购置统一、康师傅等系列品牌的便利面、粉丝、粥和速溶麦片、芝麻糊等。
市场地位：
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①在中国市场，以良好品质和先进制作工艺与包装打造中国牌”
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②以河南人豪迈的气志和坚决的情怀制造中国一流的产品；
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③自信的民族情结。
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品牌共性：
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俏皮百变、安康快捷
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符号
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莆3.4.1名称逍遥镇
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标准色红棕色(RGB60:3:5)
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象征物小怪兽；头上的小饰物随着口味变换。
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海鲜味 鸡肉味 牛肉味
备选方案:
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肂2.4.5包装纸杯装
产品策略
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逍遥镇牌胡辣汤
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在消费者心中，首先将会是一种充饥，口感好，便于携带的胡辣汤，我们有多种味道，这是其他
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胡辣汤做不到的，同时其他胡辣汤没有碗状和杯装的产品。
一种包装好看的胡辣汤，不会给你土气的感觉，而是轻时尚的感觉。