含糖量排排队
水果、蔬菜含糖量列表如下：
１％:南瓜紫菜生菜
２％:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜。
３％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜
4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆荚茭白春笋油菜空心菜臭豆腐。
5%:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅酱豆腐韭菜花。
６％:白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅桃枇杷豆腐干黄豆芽
7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。
8％:生姜、洋葱头、红胡萝卜樱桃柠檬
9%:橙子、波萝、李子、莲蓬榨菜蒜苗
１0％:葡萄、杏
１1%:柿子、沙果
12%:梨子、桔子豌豆橄榄
1３%:柚子、苹果
14％:荔枝山药
1５％:苹果
16％：土豆
17%:石榴
20％:香蕉、藕
22％:红果
2５、17-3８、３１％罗汉果干果
5０％:柿饼
85％:粉条
低糖水果：(含糖量10%)包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每1０0克可提供20－4０千卡得能量。
中糖水果:(含糖量11%－２0％)包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供５０－90千卡能量。
高糖水果:(含糖量２0%）包括红枣、红果,特别就就是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆、罗汉果等干果，果脯。含糖量特别高得新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、甘蔗、黄桃等。此类水果每10０克提供得能量超过10０千卡。
食物热量及GI值含量表
各种食物得GI值(升糖指数ＧlycｅｍicIndｅx)与热量表
GI值得定义:
GI值就就是以食用纯葡萄糖（ｐｕregｌucｏsｅ)100克后2小时内得血糖增加值为基准(GＩＴ=10０),其她食物则以食用后2小时内血糖增加值与食用纯葡萄糖得血糖增加值作比较得到得升糖指数。意思就就就是说低GI得食物引起血糖变化小，相反高GI得食物引起血糖升高幅度大。促使胰岛素分泌增加。
目前己经公布了五百六十五种常见食物得升糖指数,一般含糖分较高或就就是消化吸收快得食物,如精制米、面粉制品,水果中得西瓜、芒果、凤梨、香蕉、荔枝、龙眼等升糖指数较高，而含纤维质较多得食物,如糙米、燕麦或全麦食品,以及蕃茄、葡萄柚及大部分蔬菜,升糖指数较低。
采用低GＩ饮食应避开GI值60以上与热量20０以上得食物,一般定义GI值6０以上为高ＧI值食物，ＧＩ值30以下为低GI值食物
※双红字得食物为对某些人要禁忌※单红字得食物需节制
我收集整理相关资料制成表格,方便大家阅读:
食物详细GＩ值可以参考下面资料:
混合膳食
1、猪肉炖粉条16、7
2、饺子（三鲜）28、0
米饭＋菜
３、米饭＋鱼3７、0
4、米饭+芹菜＋猪肉５７、1
5、米饭＋蒜苗５7、９
6、米饭＋蒜苗+鸡蛋67、１
7、米饭+猪肉73、3
8、硬质小麦粉肉馅馄饨39、0
9、包子(芹菜猪肉)3９、１
馒头+菜
10、馒头＋芹菜炒鸡蛋48、6
11、馒头＋酱牛肉４9、４
1２、馒头＋黄油6８、0
１3、饼＋鸡蛋炒木耳５2、2
１4、玉米粉+人造黄油69、0
１5、牛肉面88、6
谷类杂粮
大麦
16、大麦粒(煮)25、0
17、大麦粉(煮)６6、0
18、整粒黑麦（煮)34、0
19、整粒小麦(煮)荞麦41、0
2０、荞麦方便面53、２
21、荞麦(煮)5４、0
22、荞麦面条59、3
23、荞麦面馒头６６、7
玉米
２4、甜玉米55、0
2５、(粗磨)玉米粉(煮)68、0
２6、二合面窝头64、9
米饭
27、黑米42、３大米（即食大米）
28、即食大米(煮１分钟)４6、0
２9、即食大米(煮6分钟)87、０
半熟大米
30、含支链淀粉低得半熟大米(煮，粘米类）5０、0
3１、含支链淀粉低得半熟大米（煮）
白大米87、0
3２、含支链淀粉高得白大米(煮，粘米类)59、０
3３、含支链淀粉低得白大米88、０
３4、大米饭88、0
3５、小米(煮)71、０
３6、糙米(煮）87、０
3７、糯米饭８７、0
谷类食物——面条
意大利式细面条(通心面粉，实心,1、5-2、８mm粗）
38、强化蛋白质得意大利式细面条27、0
39、意大利式全麦粉细面条37、0
40、白得意大利式细面条（煮15-2０分钟)41、0
41、意大利式硬质小麦细面条（煮12-20分钟)55、0
4２、线面条(通心面粉，实心,约1、5mｍ)３5、0
4３、通心面(管状、空心、约６、35mｍ粗）(煮5分钟)45、０
硬质小麦扁面条
44、粗得硬质小麦扁面条46、０
４5、加鸡蛋得硬质小麦扁面条49、0
46、细得硬质小麦扁面条55、0
47、面条(一般得小麦面条)８1、6
谷类