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文件名称：酶与细胞固定化技术.pptx
文件大小：3.56 MB
总页数：27 页
更新时间：2025-06-16
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文档摘要
酶与细胞固定化技术演讲人：日期:
目录CONTENTS01固定化技术概述02固定化方法分类03酶固定化应用领域04细胞固定化技术特点05固定化技术前沿06实际案例分析
01固定化技术概述
基本概念与原理通过物理或化学方法将酶束缚在一定空间内，同时保留其催化活性，并可回收及重复利用的一种技术。酶固定化细胞固定化固定化原理将活细胞固定在一定空间内，使其既能与反应物接触，又能保持细胞结构和功能完整，从而实现连续催化反应的过程。基于物理吸附、化学结合、包埋、交联等方法，使酶或细胞与载体结合，形成不溶于水的固定化酶或细胞。
技术发展历程第一阶段第三阶段第二阶段20世纪60年代至70年代，固定化酶技术开始