《水遇冷以后》教学设计
【教材分析】
本课是新教材苏教版四年级《科学》上册第一单元《冷和热》第四课。
本课从回忆露水开始，逐步深入地安排了三部分内容。第一部分，通过调动
学生的生活经验，聚焦凝结现象，然后做水蒸气遇冷实验，观察并描述水蒸气遇
冷以后的变化。通过讨论玻璃棒上流下来的水滴是怎样形成的，知道水蒸气遇冷
后从气态变成液态，建立凝结概念。第二部分，研究水结冰前后温度和体积的变
化。通过分析温度变化曲线图，认识水结冰过程中温度变化的规律。第三部分，
利用所学知识解释生活中凝结和凝固现象，知道水在自然界中以液态、气态、固
态三种状态存在，当外界温度发生变化且达到一定程度时，水会从一种状态转变
为另一种状态，从而得出冰、水和水蒸气是同一种物质的不同状态。
【教学目标】
1.通过观察与描述，知道水遇冷以后形态会发生变化。
2.通过测量与分析，知道在一般情况下，当温度降低到0摄氏度时，水会结
冰。
3.知道水会从一种状态转变为另一种状态并能解释生活中的一些现象。
【重点与难点】
重点：了解凝结和凝固的条件。
难点：利用曲线图，分析水结冰过程中温度变化的规律。
【教学准备】
铁架台、酒精灯、温度计、烧杯、铝箔纸、冰块、试管、试管夹、秒表
【教学准备】
1课时
【教学准备】
（一）猜谜导入，初步了解露水的形成
1．猜谜：小珍珠，真可爱，花儿草儿身上戴，太阳公公已一出来，急急忙
忙都躲开。（露水）
2.提问：你见过露水吗？什么时候见过？那时的气温在一天中是高还是低？
3．小结：露水出现在气温较低的清晨或傍晚。
4.露水的形成：傍晚或清晨，空气中的水蒸气遇冷凝结在草叶上的小水滴，
称为露水。
【意图解析：通过调动学生的生活经验，回忆什么时候见过露水，初步了解露
水形成的条件和原因。】
（二）探究水蒸气遇冷以后的变化
1.设计实验
（1）用铝箔纸包住装有温水的烧杯口，在纸上开一个小洞。
（2）用酒精灯加热烧杯中的水，直到水沸腾。
（3）在铝箔纸洞口上方斜放一根温度较低的玻璃棒。
2.提问：玻璃棒上流下来的小水滴是怎样形成的？
3.小结：水蒸气遇冷后从气态变成液态，这种现象叫凝结。
【意图解析：做水蒸气遇冷实验，观察并描述水蒸气遇冷以后的变化。通过讨
论玻璃棒上流下来的水滴是怎样形成的，知道水蒸气遇冷后从气态变成液态，
建立凝结概念。】
（三）探究水结冰过程中温度和体积的变化。
1.设计实验
（1）在试管中加少量水，插入温度计，再记下水面的位置。
（2）把试管连同温度计放到加了盐的碎冰中，每隔1分钟读取温度，直到
温度降到-2摄氏度时为止。
（3）观察试管中冰面与原来水面的位置有什么不同。
2．绘制水结冰前后的温度变化曲线图。
3.交流：
（1）水开始结冰时温度时多少？
（2）在水结冰过程中，温度是怎么开始变化的？
4.小结：在一般情况下，当温度降到0摄氏度时，水会结冰。水结冰时，体
积会膨胀。
（四）解释生活中凝结的现象
1.创设情境，说说为什么会出现这些现象？
2．小结：水是在自然界中唯一能以液态、气态、固态三种状态存在的物质。
当外界温度发生变化且达到一定程度时，水会从一种状态转变为另一种状态。
【意图解析：利用所学知识解释生活中凝结和凝固现象，知道水在自然界中以
液态、气态、固态三种状态存在，当外界温度发生变化且达到一定程度时，水
会从一种状态转变为另一种状态，从而得出冰、水和水蒸气是同一种物质的不
同状态。】
【板书设计】
水遇冷以后（课题）
在一般情况下，当温度降到0摄氏度时，水会结冰。水结冰时，体积会膨胀。