第一节细胞是生物体结构和功能的基本单位济南版·第一单元·第二章

能从材料制备、仪器设备、操作程序等方面初步分析原因，进一步熟悉使用显微镜观察的方法，形成对细胞结构的感性认知。通过观察动植物细胞的临时装片，识别细胞结构并说出其异同点，说明细胞是生物体结构和功能的基本单位。通过设计实验探究草履虫对外界刺激做出的反应，掌握控制变量的方法，培养科学探究的能力。

细胞是什么？细胞是怎样被发现的？

试一试：将洋葱鳞片叶直接放在显微镜下观察，能看到如右图那样的细胞吗？不能，显微镜观察的材料必须薄而透明。

在盖玻片的一侧滴加碘液，从另一侧用吸水纸吸引，重复2~3次吗，使碘液浸润标本。用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放平。均匀涂抹用镊子展平漱口后，用消毒牙签从口腔侧壁处轻刮几下用镊子从鳞片叶的内表面撕取一块薄膜用滴管在载玻片中央滴一滴清水用滴管在载玻片中央滴一滴生理盐水用干净的纱布把载玻片和盖玻片擦干净1.自主学习课本29-31页分组实验，完成临时装片制作步骤的流程图。擦滴维持细胞正常形态取放防止细胞重叠盖防止产生气泡染使细胞更清晰洋葱鳞片叶内表皮细胞人口腔上皮细胞

2.制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片

3.制作人口腔上皮细胞临时装片

绘图后清洗整理观察：1.放玻片2.降镜筒（注意：眼睛看着物镜）3.升镜筒（左眼看着目镜）4.转细准焦螺旋，使视野更清晰对光：1.转动转换器2.转动遮光器3.转动反光镜取镜和安放（注意：1.镜臂对着观察者；2.载物台保持水平）4.用显微镜观察洋葱鳞片叶内表皮细胞和人口腔上皮细胞生物学绘图①一般用3H铅笔；②科学、真实、清晰；③大小、比例适当，结构标注准确；④用细点的疏密表示明暗；⑤在图右侧用水平线标注结构名称；⑥在图的正下方注明图形名称和编号。

4.用显微镜观察洋葱鳞片叶内表皮细胞和人口腔上皮细胞洋葱鳞片叶内表皮细胞人口腔上皮细胞

5.绘制细胞结构简图洋葱鳞片叶内表皮细胞结构简图人口腔上皮细胞结构简图

6.小组合作交流，分析下列图像不清晰的原因。细胞重叠现象严重视野中有中间亮边缘黑的圆圈——洋葱表皮撕的太厚或未展平有折叠口腔上皮细胞未充分涂抹均匀——盖片不规范，气泡太多你在观察过程中还遇到了什么问题？是怎样解决的？

7.利用课前准备的材料，观察其它的植物细胞：番茄表皮细胞细胞排列紧密，细胞壁厚番茄果肉细胞细胞壁薄，液泡大，储存大量营养物质

黑藻叶片细胞有很多叶绿体土豆块茎细胞碘液染色后液泡中有很多淀粉粒7.利用课前准备的材料，观察其它的植物细胞：

通过观察实验，你对构成动植物体的结构有什么新的认识？动物和植物都是由细胞构成的，植物细胞和动物细胞都有细胞膜、细胞质和细胞核，植物细胞还有细胞壁和液泡，有的还有叶绿体。细胞是动植物体结构的基本单位。黑藻叶片细胞

像草履虫这样只由一个细胞构成的生物称为单细胞生物。草履虫（单细胞动物）衣藻（单细胞植物）变形虫（单细胞动物）

步骤一：提出问题草履虫对刺激会作出怎样的反应？

草履虫会逃避不利刺激或草履虫会驱向有力刺激你作出假设的依据是什么？说一说自己的看法。步骤二：做出假设

根据课本33-34页提示，结合自己提出的问题和假设，制定实验计划，小组合作交流，完善计划并分组实验。实验材料：食醋、盐、牛肉汁（或牛奶）、辣椒、冰块等步骤三：制作方案

1.本实验控制的变量是什么？有无食盐根据你要探究的问题控制变量步骤四：实验计划（示范）

分析结果，得出结论：你观察到的现象是什么？与其他小组交流，看自己的结论是否与假设一致。草履虫可以逃避有害刺激（或驱向有利刺激）步骤五：分析结构，得出结论

草履虫只有一个细胞，也能够完成取食、呼吸、排泄、运动、对外界刺激作出反应等生命活动。细胞是进行生命活动的基本单位多细胞生物是怎样完成各项生命活动的呢？

对照课本35页图1.2-7，说明动物细胞和植物细胞的结构和功能。2341567细胞膜保护；控制物质进出细胞核含有遗传物质细胞质加快细胞与外界环境的物质流动线粒体呼吸作用的主要场所细胞壁保护和支持细胞液泡内含细胞液（溶解多种物质如糖类）叶绿体光合作用的场所细胞的这些基本功能也是生物体正常生存和适应环境的基本功能。多细胞生物的细胞彼此合作，共同完成一系列复杂的生命活动。

阅读聚焦为什么说细胞是生命活动的基本单位？一切植物和动物都是由细胞构成的；细胞是生物体结构和功能的基本单位。细胞可