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生鲜零售供应链优化与损耗控制信息化建设研究报告模板范文

一、生鲜零售供应链优化与损耗控制信息化建设研究报告

1.1行业背景

1.2研究目的

1.2.1优化生鲜零售供应链

1.2.2控制生鲜零售损耗

1.3研究方法

1.4研究意义

二、生鲜零售供应链信息化建设现状与问题

2.1信息化建设现状

2.1.1供应链管理信息化

2.1.2冷链物流信息化

2.1.3大数据和云计算应用

2.2信息化建设存在的问题

2.2.1信息化程度参差不齐

2.2.2数据孤岛现象严重

2.2.3信息化人才短缺

2.2.4技术应用不足

2.3信息化建设改进方向

三、生鲜零售损耗控制信息化策略