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环境温度在鱼类养殖中的重要作用

１环境温度对鱼类摄食的影响

鱼类的生长取决于采食量、对饲料的消化、吸取以及转变成体组织的效率〔Burel等，1996〕。Buentello等〔2025〕争论报道，随着环境温度的上升，鲶鱼的采食量明显上升，饲料转化效率明显提高，环境温度到达22．8℃时鲶鱼的采食量和饲料转化效率最高，超过22．8℃以后鲶鱼的采食量和饲料转化效率将会下降。环境温度对仔鱼摄食的影响主要表现在卵黄囊利用率、摄食时间和初次摄食率三个方面。卵黄囊利用率反映了仔鱼利用养分物质的效率，也就是卵黄转化为机体组织的程度。张晓华等〔1999〕报道，从初孵到开口摄食这段时间内，温度不同鳜仔鱼的卵