实际汇率波动下中国大豆进口对社会福利的多维影响与策略研究

一、引言

1.1研究背景与意义

大豆作为全球重要的农产品之一，在中国的经济与社会发展中占据着举足轻重的地位。中国是世界上最大的大豆进口国，在消费结构中大豆占比约为15%，且近年来，中国对大豆的需求持续快速增长。据相关数据显示，2024年中国粮食进口总额4900亿元中，3700亿元流向大豆采购，占比高达75%，每花费100元进口粮食，就有75元用于购买大豆，而中国的大豆自给率却非常低，仅有约20%，这使得中国对进口大豆形成了高度依赖。

从大豆的用途来看，其不仅是保障国民肉蛋奶供应的关键支点，也是食用油安全的战略资