基本信息
文件名称：夏季饮食卫生安全指南.pptx
文件大小：3.92 MB
总页数：27 页
更新时间：2025-06-17
总字数：约小于1千字
文档摘要
夏季饮食卫生安全指南;目?录;饮食安全基本原则;高温杀菌必要性;生熟分离操作规范;即食食品处理时效;食材储存管理方法;冷藏冷冻分区标准;开封食品密封要求;;外出就餐注意事项;餐饮场所卫生评估;凉菜冷饮风险规避