吃什么东西营养神经
以下是各类有助于营养神经的食物：
富含维生素的食物
-维生素B族：维生素B族对于神经细胞的代谢和功能维持非常重要，可促进神经递质的合成，保证神经系统正常运作。全谷物含有丰富的维生素B1，有助于维持神经系统的正常功能；豆类含有大量的维生素B族，如维生素B6等，能参与神经递质的合成；坚果类食物如杏仁、核桃富含维生素B1、B6、B12等，对神经系统的发育和功能维护有积极意义；动物肝脏富含多种维生素B族，能够为神经细胞提供必要的营养支持。
-维生素C：具有抗氧化作用，能保护神经细胞免受自由基的损伤，同时参与神经递质的合成，有助于维持神经的正常兴奋性。柑橘类水果（如橙子、柠檬）、草莓、猕猴桃等都是维生素C的优质来源。
-维生素E：是一种强大的抗氧化剂，能防止神经细胞膜的脂质过氧化，保护神经细胞免受氧化应激的损害，还能促进神经的修复和再生。植物油（如橄榄油、玉米油）、坚果（如杏仁、榛子）、绿叶蔬菜等富含维生素E。
富含矿物质的食物
-钙：钙对于神经传导、神经肌肉的兴奋性维持具有重要作用。牛奶是钙的良好来源，其钙含量高且易于吸收；豆制品（如豆腐、豆浆）、绿叶蔬菜（如菠菜、西兰花）等也含有丰富的钙。
-镁：能调节神经肌肉的兴奋性，参与能量代谢过程，对神经系统的正常功能至关重要。全谷物、坚果、绿叶蔬菜等食物富含镁元素。
富含脂肪酸的食物
-ω-3脂肪酸：对神经系统的发育和功能维持起着关键作用，能够增强神经细胞膜的流动性，提高神经传导速度，有助于改善认知功能和情绪状态。深海鱼类（如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼）富含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等ω-3脂肪酸；奇亚籽、亚麻籽等也含有丰富的α-亚麻酸，它在人体内可以转化为DHA和EPA。
其他食物
-卵磷脂：是神经细胞膜的重要组成部分，有助于提高神经细胞的活性和功能，增强记忆力。蛋黄含有丰富的卵磷脂，此外大豆及其制品中也含有一定量的卵磷脂。