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文档摘要

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烘焙食品店环境布局与氛围营造考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估考生对烘焙食品店环境布局与氛围营造的专业理解与实践能力，包括对空间规划、色彩运用、装饰设计等方面的掌握程度。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.烘焙食品店中最常见的地面材料是：（）

A.木质地板

B.瓷砖

C.铺路石

D.复合地板

2.烘焙食品店入口处的招牌设计，以下哪种风格更易吸引顾客：（）

A.简约现代

B.复古怀旧

C.个性前卫

D.优雅大气