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2025年西式烹调师职业技能鉴定试卷：中西餐文化对比

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题

要求：请从下列各题的四个选项中选出一个正确答案，并将答案填涂在答题卡上。

1.西餐文化起源于以下哪个国家？

A.法国

B.意大利

C.英国

D.美国

2.以下哪个国家被称为“奶酪之国”？

A.西班牙

B.德国

C.比利时

D.瑞士

3.以下哪种食品在法国菜中较为常见？

A.馒头

B.米饭

C.意面

D.烤