基本信息

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文档摘要

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老年人噎食急救指南

演讲人：

日期:

06

急救培训普及

目录

01

噎食预防措施

02

噎食风险识别

03

急救操作流程

04

特殊场景应对

05

后续护理要点

01

噎食预防措施

食物选择与处理原则

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选择质地柔软、易咀嚼和易消化的食物，如熟软的蔬菜、水果、细碎的肉类等。

柔软易嚼

如年糕、汤圆等，这些食物容易附着在喉咙和食管壁上，增加噎食风险。

避免粘稠食物

将食物切成小块或细条状，以便于老年人咀嚼和吞咽。

小块切割

01

03

02

适量饮用汤汁、果汁等液体，有助于食物顺利咽下。

液体补充

04

进食姿势与环境要求

直立坐姿

安静环境

餐具选择

餐桌高度适宜

进