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文档摘要

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试验一、槐米中芦丁的提取、精制和鉴定

〔一〕试验目的要求

制备芦丁，供药用。

通过芦丁的制备，把握黄酮类化合物的提取分别的原理和操作。

生疏重结晶技巧。

了解和把握黄酮类化合物的一些主要性质和鉴定方法。

〔二〕试验的根本原理

芦丁的提取原理利用芦丁构造中含有多个酚羟基，呈酚酸性，能在碱水中溶解的性质，可用碱性溶剂进展提取，提取液加酸后可沉淀析出〔碱溶酸沉法〕。也可利用芦丁在冷水中溶解度小，在热水中溶解度大的性质进行提取。

芦丁的分别原理利用芦丁构造在冷乙醇中溶解度小，在热乙醇中溶解度大，以及在热水中溶解度大，在冷水中溶解度小的性质分别。芦丁用溶剂加热溶解后，趁热抽滤，