******四川著名菜肴豆瓣鲫鱼麻婆豆腐水煮肉片棒棒鸡乐至烤肉天池藕粉西餐必胜客麦当劳中方饮食追求美味奉为首要目的，“以味为核心”；西方饮食以营养为最高准则，讲求营养成分，搭配合宜。三、住——居室建筑的演进2、鸦片战争后西式建筑最早出现在租界地区1、近代最典型的是居住大院和里弄住宅如中国传统的北京四合院3、居室建筑逐渐西化，中西合璧成为典型特征一些巨商富贾和大官僚，盖起了“洋楼”。城市住宅中，有电灯和自来水，为广大市民的生活提供了方便。但是，城市的老式房屋和农村的茅草房仍旧大量存在。完全欧化（花园、别墅）江南水乡传统民居中西合璧（上海的石库门）传统住宅（北京四合院）我们600多个城市已经基本失去了个性，文脉模糊，记忆依稀，历史遗存支离破碎，文化符号完全混乱。一方面是拆得很惨；一方面建得很糟。光怪陆离、平庸粗鄙的建筑充塞着我们的城市。——著名作家冯骥才四、习俗风尚的变革辛亥革命、新文化运动、新中国成立改革开放（1）见面：（2）称谓：（3）婚姻：（4）葬礼：跪拜、作揖—鞠躬、握手大人、老爷—先生、君厚葬—文明、卫生、简洁父母之命、媒妁之言—自由恋爱1、婚姻习俗当时结婚照不过是记录夫妻合影的影像，算不上严格意义上的结婚照。五四前20世纪各时期结婚照大全清末传统婚礼20年代的结婚照蒋介石与宋美龄的结婚照蒋经国与蒋方良的结婚照任弼时与陈琮英结婚照（1926年3月上海）邓小平与卓琳的结婚照毛岸英和刘思齐的结婚照在那个阶级斗争,政治挂帅的时代,敢穿婚纱和西服的人不多,否则要被说成向往资产阶级生活方式。结婚是人性的需要也被排在其次,取而代之的是革命的需要,工作的需要。?

50年代60年代70年代现代的结婚照水葬，是一种将死者遗体投于江河湖海的葬法天葬，是藏族人民的丧葬习俗,受到国家法律的保护土葬，是各个民族都实行过的葬法，汉族历行土葬。迄今在某些少数民族和我国北方地区和落后的农村地区仍然实行火葬，在商代,一些边远民族已经有火葬习俗。后来,受佛教的影响,真正意义上的火葬慢慢盛行。2、丧葬礼俗树葬服装、饮食、建筑和风俗礼仪是一种记忆，也是一种语言，它们的变化以非文本的方式记录着社会政治、经济及文化的变迁。留辫本是女真人的风俗，满清入关后，多尔衮于顺治二年规定“剃发”之制：限旬日(十天之内)内一律遵行,违者杀而无赦。可当时许多汉人“宁愿留发不留头，不愿留头不留发”，出现因不剃发而出现的惨剧如“扬州十日，永嘉三屠”。民国政府《剪辫通令》剪发、放足、鞠躬、握手等3、断发与不缠足运动一双绣花鞋竟不及一个巴掌大，而最宽的鞋跟部分，也最多不过一寸。由绣花鞋到高跟鞋你看到什么变化？图二：“三寸金莲”绣花鞋图一：时髦的高跟鞋由绣花鞋到高跟鞋，主要是受西方民主平等思想的影响。反映了妇女地位的提高。服饰饮食建筑社会风俗西装、中山装、旗袍、高跟鞋西餐馆断发、禁缠足、鞠躬、握手、新式婚礼、简洁葬礼居住大院、高级公寓、别墅、花园洋房1987年发起“菜篮子工程”即政府为解决城市居民的副食品消费所采取的改进副食品产供销渠道的一系列措施。列入“菜篮子工程”范围的副食品品种大致有五类：如肉猪、禽蛋、蔬菜、水产品、奶牛等。1995年，国家在城镇启动了“安居工程”政策。近十多年来,居民住房不断得到改善，不仅人均居住面积扩大，而且室内装修和居住环境也有了明显的改善。天津大型安居工程——华苑小区外因近代以来我国人民物质生活与习俗为什么会发生如此大的变化？内因鸦片战争后，西方的思想文化、物质文明和生活方式的涌入；戊戌变法、辛亥革命、新中国成立、十一届三中全会等重大历史事件的推动；吸收三次科技革命的成果、改革开放等促进经济的发展，提高社会生产力；政治变革：经济发展：1840年后，“向西方学习”的思潮；戊戌变法、辛亥革命、改革开放促进人们的思想解放。思想解放：外来文化：新闻报道：在当今的中国，每到圣诞节或情人节，不管是商家还是顾客都会全程投入，气氛愈演愈烈。与之相反的是在传统的中国节日，如端午节、中秋节，节日的气氛却是越来越淡化，这不得不让人深思……