重庆畜牧职称试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.猪的正常体温范围是（）
A.37.5-38.5℃B.38-39.5℃C.39-40℃D.36.5-37.5℃
2.下列哪种饲料属于能量饲料（）
A.豆粕B.玉米C.鱼粉D.石粉
3.鸡的孵化期一般是（）天
A.21B.28C.30D.35
4.母猪的发情周期平均为（）天
A.17B.21C.25D.30
5.牛羊等反刍动物瘤胃微生物能合成（）
A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素B族
6.下列哪种疫病属于一类动物疫病（）
A.猪瘟B.猪丹毒C.猪肺疫D.仔猪副伤寒
7.家畜受精的部位是（）
A.输卵管伞部B.输卵管壶腹部C.子宫角D.阴道
8.饲料中粗蛋白质的测定是通过测定（）含量来推算的
A.氮B.碳C.氢D.氧
9.羊的妊娠期平均为（）天
A.114B.145C.150D.160
10.下列哪种疫苗属于活疫苗（）
A.猪口蹄疫灭活疫苗B.鸡新城疫I系苗C.猪瘟兔化弱毒疫苗D.牛巴氏杆菌灭活疫苗
答案：1.B2.B3.A4.B5.D6.A7.B8.A9.C10.C
二、多项选择题（每题2分，共20分）
1.下列属于蛋白质饲料的有（）
A.棉粕B.菜粕C.麸皮D.花生粕
2.影响家畜生长发育的因素有（）
A.遗传B.营养C.环境D.管理
3.常见的猪的品种有（）
A.长白猪B.杜洛克猪C.大白猪D.荣昌猪
4.鸡的必需氨基酸包括（）
A.赖氨酸B.蛋氨酸C.色氨酸D.精氨酸
5.下列疫病中可通过疫苗预防的有（）
A.禽流感B.猪蓝耳病C.牛结核病D.羊痘
6.家畜的繁殖技术包括（）
A.人工授精B.胚胎移植C.同期发情D.超数排卵
7.饲料添加剂的种类有（）
A.营养性添加剂B.非营养性添加剂C.抗生素添加剂D.酶制剂添加剂
8.牛的消化器官包括（）
A.瘤胃B.网胃C.瓣胃D.皱胃
9.下列属于家禽的有（）
A.鸡B.鸭C.鹅D.鹌鹑
10.衡量家畜产肉性能的指标有（）
A.屠宰率B.净肉率C.眼肌面积D.肉的品质
答案：1.ABD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABD6.ABCD7.ABCD8.ABCD9.ABCD10.ABCD
三、判断题（每题2分，共20分）
1.所有的饲料添加剂都可以在饲料中长期大量使用。（）
2.猪的采食量越大，其生长速度就一定越快。（）
3.鸡没有膀胱，尿液随粪便一起排出体外。（）
4.牛羊可以利用尿素等非蛋白氮作为蛋白质来源。（）
5.疫苗只要保存好，超过有效期也可以使用。（）
6.母畜的发情周期是固定不变的。（）
7.青贮饲料是在有氧条件下制成的。（）
8.种公畜的精液品质越好，其后代的生产性能就一定越高。（）
9.仔猪出生后应尽早吃到初乳。（）
10.羊是季节性发情动物。（）
答案：1.×2.×3.√4.√5.×6.×7.×8.×9.√10.√
四、简答题（每题5分，共20分）
1.简述青贮饲料制作的关键要点。
答案：保持原料适宜水分（65%-75%），切碎装填压实，排出空气，密封保存，创造厌氧环境，利于乳酸菌发酵，抑制有害菌生长。
2.简述预防动物疫病的主要措施。
答案：加强饲养管理，提供优质饲料和适宜环境；做好疫苗接种；严格卫生消毒，定期清扫圈舍；加强检疫监测，及时发现处理病畜；做好病死畜无害化处理。
3.简述提高母猪繁殖性能的方法。
答案：选择优良品种，提供全价饲料保证营养；合理控制膘情；做好发情鉴定和适时配种；加强孕期管理，做好接产护理；预防繁殖障碍疾病。
4.简述饲料营养成分对家畜生长的影响。
答案：蛋白质是生长基础，供组织修复等；能量维持生命活动和生长；矿物质参与多种生理功能；维生素调节代谢。缺乏或失衡会影响生长发育、抗病力等。
五、讨论题（每题5分，共20分）
1.