餐饮管理协议书
甲方（委托方）：
姓名：__________________
身份证号：__________________
地址：__________________
联系电话：__________________
乙方（受托方）：
公司名称：__________________
法定代表人：__________________
地址：__________________
联系电话：__________________
鉴于甲方拥有[餐饮店铺具体名称]餐饮店铺（以下简称“该店铺”），希望委托乙方进行餐饮管理服务，乙方具备专业的餐饮管理经验和能力，愿意接受委托。经双方友好协商，依据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，就甲方委托乙方对该店铺进行餐饮管理事宜达成如下协议：
一、管理服务内容
1.店铺运营管理：乙方负责制定该店铺的日常运营计划，包括但不限于人员排班、工作流程规范等，确保店铺运营的高效与有序。
2.菜品管理：乙方根据市场需求和店铺定位，研发新菜品，优化现有菜品结构，并监督菜品的制作过程，保证菜品质量和口味的稳定性。
3.食材采购管理：乙方建立并执行食材采购标准和流程，选择优质供应商，确保食材的新鲜度、安全性和成本合理性。
4.人员管理：乙方负责对店铺员工进行招聘、培训、考核和奖惩管理，提升员工服务水平和工作效率。
5.财务管理：乙方定期对店铺的财务状况进行核算和分析，制定合理的成本控制措施，确保店铺的盈利能力。
二、管理服务期限
本协议管理服务期限自______年______月______日起至______年______月______日止。协议期满前，双方如无异议，则本协议自动延续______年。
三、费用及支付方式
1.管理费用：甲方按照该店铺每月营业额的______%向乙方支付管理费用。
2.支付方式：甲方应在每月的______日前，将上月的管理费用支付至乙方指定的银行账户。
四、双方权利与义务
（一）甲方权利与义务
1.有权对乙方的管理服务工作进行监督和检查。
2.按照本协议约定向乙方支付管理费用。
3.提供该店铺经营所需的合法证件和相关资料，协助乙方办理各项经营手续。
4.尊重乙方的管理决策，不得随意干涉乙方正常的管理工作。
（二）乙方权利与义务
1.按照本协议约定收取管理费用。
2.按照行业标准和本协议约定，为该店铺提供专业的餐饮管理服务。
3.定期向甲方汇报店铺的经营状况、财务状况等信息。
4.保守在管理服务过程中知悉的甲方商业秘密和店铺经营信息。
五、保密条款
双方应对在履行本协议过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密和其他机密信息予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。本条款的保密期限为本协议生效之日起______年。
六、违约责任
1.若甲方未按照本协议约定支付管理费用，每逾期一日，应按照未支付金额的______%向乙方支付违约金。逾期超过______日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付已完成管理服务对应的费用及违约金。
2.若乙方未按照本协议约定提供管理服务，甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在规定期限内未完成整改或整改后仍不符合协议要求，甲方有权扣除相应的管理费用，情节严重的，甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿因此给甲方造成的损失。
七、协议变更与解除
1.经双方协商一致，可以书面形式变更或解除本协议。
2.若因不可抗力或政府政策调整等不可预见、不可避免的因素导致本协议无法履行或部分无法履行，双方互不承担违约责任，但应及时通知对方并提供相关证明文件，双方应协商解决善后事宜。
八、争议解决
本协议在履行过程中如发生争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
九、其他条款
1.本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
2.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。
甲方（签字/盖章）：__________________
日期：______年______月______日
乙方（签字/盖章）：__________________
日期：______年______月______日