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文档摘要

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脊尾白虾关键基因解析：解锁蜕皮与性别调控的遗传密码

一、引言

1.1研究背景

脊尾白虾（Exopalaemoncarinicauda），属十足目（Decapoda）长臂虾科（Palaemonidae）白虾属（Exopalaemon），是中国沿海广泛分布的重要经济虾类，在我国的渔业生产中占据着举足轻重的地位。其肉质鲜嫩，味道鲜美，富含蛋白质、不饱和脂肪酸以及虾青素等营养成分，深受消费者的喜爱。除鲜食外，脊尾白虾还可加工成海米、虾籽等海味干品，具有较高的经济价值。据相关统计，到2016年全国脊尾白虾养殖面积约为60万亩，该品种养殖产量已占中国东部沿海混养池塘总产量的三分之一，与三疣梭