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01引言
02休闲餐饮行业趋势
03品牌排名根据人口统计数据
04品牌属性赢家
05方法论;
美国休闲餐饮市场仍然竞争激烈。在过去90天内，没有一家连锁餐厅服务过超过20%的休闲餐饮消费者，尽管有七家至少服务过10%
。
尽管餐厅偏好各异，本报告揭示休闲餐饮消费者更看重清洁卫生、快速服务和寻求价值选择。
郝诺拉
销售总监在YouGov美国分公司;
在整个报告中，我们提到的是美国每月的餐饮访客。这些人占Slide6上描绘的66%的美国人,他们表示至少每月一次或更多次从休闲餐饮餐厅（无论是堂食还是外带）购买食物或饮料
。
类似的方法在幻灯片11、13和15上应用，但考察的对象改为每周至少光顾一次休闲餐厅的23%的美国消费者。
我们也突出了在各种餐饮属性方面表现卓越的休闲餐饮品牌，这些属性从食品质量到服务速度和创新。本节排名中，调查受访者对品牌回答了正面和负面问题。
例如，受访者被给出一份休闲餐厅的清单，并被要求选择哪家提供快速服务。随后，他们被给出第二份清单，并被要求选择哪些品牌提供慢速服务。本报告中的排名方法通过从正面响应中减去负面响应来确定服务速度，计算出净得分。
本报告以对顶尖休闲餐饮品牌——橄榄园的消费者画像作为结尾。顾客被定义为在过去90天内至少光顾过该餐厅一次的人。其他追踪品牌的消费者画像可供请求获取。;;
东北
53%49%
38%
16%13%
中西部
南方
低收入：
40%47%49%44%
中等收入：
11%9%
更高收入：
200%ofmedian;
00美元。
超过四分之一的人每月花费200美元以上（28%）。
正餐休闲餐厅——平均每月外出就餐消费
30%;;
什么是休闲餐厅顾客所关注的？
清洁的用餐区域、优质的食品和合理的价格在每月至少光顾一次休闲餐厅的人群中处于领先地位。
您提供的英文内容为：“Whatfeatureswouldmakeyouo您re购lie食ly物to”译，您为在中寻文找为什：么“哪？些特性会使您更有可能...您”可能会被以下因素阻止购买食品：;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
23%17%
27%
33%;;;;
?配送服务：揭示消费者偏好的配送服务、选择这些服务的原因以及可能阻止使用的障碍。
?移动应用和忠诚度计划：了解消费者使用（或避免）移动应用和忠诚度计划的驱动因素,以及他们最看重的功能。
?餐饮体验：探索消费者如何与快餐店互动，以及他们在用餐体验中优先考虑的因素，从食品质量到服务期望。
?综合品牌分析：将特定行业的洞察与关键指标（如媒体与通信、购买漏斗和品牌认知度）相结合，以有效衡量您的品牌在与竞争对手的品牌价值。;
谢谢
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