中药炮制工模拟题与答案（附解析）
一、单选题（共70题，每题1分，共70分）
1.既能清热泻火，又能除烦止渴的药物是
A、夏枯草
B、石膏
C、蔓荆子
D、决明子
正确答案：B
答案解析：石膏生用清热泻火、除烦止渴力较强，煅用敛疮生肌、收湿、止血力胜。夏枯草能清肝泻火、明目、散结消肿。决明子能清肝明目、润肠通便。蔓荆子能疏散风热、清利头目。所以既能清热泻火，又能除烦止渴的药物是石膏。
2.治疗卫气不固、表虚自汗，宜选用
A、黄芪
B、太子参
C、西洋参
D、党参
正确答案：A
答案解析：黄芪甘温，入脾、肺经，为补气升阳之要药，又能固表止汗，可用于治疗卫气不固、表虚自汗。西洋参补气养阴，清热生津；太子参益气健脾，生津润肺；党参健脾益肺，养血生津。这三味药一般不用于治疗卫气不固、表虚自汗。
3.药材断面淡红棕色或黄棕色,颗粒性,髓部有星点。此药材是
A、大黄
B、盐附子
C、白芍
D、何首乌
正确答案：A
答案解析：大黄的断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性，髓部有星点，符合题目描述；白芍断面类白色或微带棕红色，形成层环明显，射线放射状；盐附子表面灰黑色，有盐霜，顶端宽大，中央有凹陷的芽痕，周围有瘤状突起的支根或支根痕；何首乌断面浅黄棕色或浅红棕色，显粉性，皮部有4～11个类圆形异型维管束环列，形成云锦状花纹，中央木部较大，有的呈木心。
4.山茱萸去核机的使用方法有()
A、开启电机,将待挑选的山茱萸药材投入药斗,除去果核
B、药材自出料口送出,及时处理
C、检查电路及机械系统是否正常
D、以上都是
正确答案：D
答案解析：山茱萸去核机使用时首先要检查电路及机械系统是否正常，然后开启电机，将待挑选的山茱萸药材投入药斗以除去果核，最后药材自出料口送出时要及时处理，所以选项A、B、C的操作都包含在山茱萸去核机的使用方法中，答案是D。
5.原药材质量在炮制过程直接影响临床疗效
A、错误
B、正确
正确答案：A
6.ZYG型可倾式蒸煮锅当外锅经多年锈蚀减薄到()以下时,应停止使用
A、3mm
B、1mm
C、2mm
D、4mm
正确答案：C
7.包装材料的数量按每批中药饮片产量及包材规格估算,对应的标签按多余1%的估算数量领取。具体数目按四舍五入取整数。
A、正确
B、错误
正确答案：A
答案解析：题目中明确说明了包装材料数量按每批中药饮片产量及包材规格估算，且对应的标签按多余1%的估算数量领取，具体数目按四舍五入取整数，该描述符合正常的估算和领取规则，所以答案是正确的，即选项A。包装材料数量估算及标签领取规则符合行业常规操作，多余1%的估算数量可应对可能的损耗等情况，四舍五入取整数也便于实际操作和管理。
8.回旋式蒸药机的罐体绕心轴旋转,利用()的动态原理,使物料在罐内受热时不动翻动,达到蒸制和烘干中药生品的目的
A、翻动
B、平移
C、滚动
D、旋转
正确答案：D
9.现行的中国药典是哪一年的版本
A、1990
B、2000
C、2020
D、2005
正确答案：C
答案解析：《中国药典》现行版本是2020年版。《中华人民共和国药典》是由国家药品监督管理局批准颁布的药品标准，是国家为保证药品质量、保护人民用药安全有效而制定的法典，是执行《药品管理法》、监督检验药品质量的技术法规，也是药品生产、经营、使用和监督管理所必须遵循的法定依据。2020年6月，国家药品监督管理局、国家卫生健康委发布公告，正式颁布2020年版《中华人民共和国药典》。该版药典自2020年12月30日起实施。
10.血余炭质量要求为本品呈()。
A、暗褐
B、黄色
C、红透
D、乌黑光亮
正确答案：D
答案解析：血余炭质量要求为本品呈乌黑光亮。血余炭是头发煅烧而成，乌黑光亮是其较好质量的一个外观特征体现。
11.发酵的最佳温度是
A、13~18℃
B、30~37℃
C、18~25℃
D、20~27℃
正确答案：B
答案解析：发酵是微生物进行的一系列代谢活动，不同微生物发酵的最佳温度有所不同，但一般来说，常见微生物发酵的适宜温度范围在30-37℃之间。例如酵母菌在这个温度区间内发酵活性较高，能较好地将糖类等物质转化为酒精和二氧化碳等产物。所以发酵的最佳温度是30~37℃。
12.胁痛易怒、抽搐惊悸等证当选用
A、归肝经的药物
B、归肾经的药物
C、归心经的药物
D、归肺经的药物
正确答案：A
答案解析：胁痛易怒、抽搐惊悸等证与肝经密切相关，肝主疏泄，若肝失疏泄可出现胁痛易怒等表现，肝主筋，筋失所养可出现抽搐等，所以当选用归肝经的药物来治疗这些病症。
13.归经是指：
A、药物具有的升降浮沉的作用趋向
B、药物具有的寒热温凉四种性质
C、药物具有的辛甘酸苦咸五种滋味
D、药物对于机体某部分的选择性作用
正确答案：D
答案解析：归经是指药物对于机体某部分的选