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文档摘要

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消毒与隔离技术试卷含答案

1、消毒的主要目的是为了？

消灭病原微生物(正确答案)

提高食品味道

增加产品保质期

改善环境卫生

2、下列哪种方法不属于物理消毒？

高温蒸汽

紫外线照射

漂白剂(正确答案)

干热灭菌

3、在消毒过程中，使用的有效浓度的酒精一般为多少？

50%

70%(正确答案)

90%

100%

4、消毒剂的接触时间通常应为？

几秒钟

几分钟(正确答案)

几小时

几天

5、下列哪种病毒对消毒剂的抵抗力最强？

流感病毒

乙肝病毒(正确答案)

新冠病毒

腺病毒

6、隔离的主要目的是为了？

保护健康人群(正确答案)

提高工作效率

减少经济损失

增强社会稳定

7、以下哪种情况需要实施隔离措