商品学概论试题及答案
一、单项选择题（每题2分，共10题）
1.商品的核心部分是（）
A.商品体B.有形附加物C.无形附加物D.使用价值
答案：D
2.以下哪种商品分类标志属于按原材料分类（）
A.塑料制品B.高档商品C.生活必需品D.进口商品
答案：A
3.商品标准中，（）是对商品必须达到的各项质量要求的规定。
A.资料性概述要素B.规范性一般要素C.规范性技术要素D.补充要素
答案：C
4.商品检验中，对商品的包装、标志、运输、储存等进行检验属于（）
A.品质检验B.包装检验C.卫生检验D.重量检验
答案：B
5.商品储存的基本要求是（）
A.防火B.防虫C.保证商品质量D.防潮
答案：C
6.商品运输的基本要求不包括（）
A.安全B.准确C.昂贵D.及时
答案：C
7.以下不属于商品质量基本要求的是（）
A.适用性B.美观性C.安全性D.经济性
答案：B
8.商品包装的主要功能不包括（）
A.保护商品B.方便使用C.提高价格D.促进销售
答案：C
9.商品编码的原则不包括（）
A.唯一性B.无含义性C.复杂性D.稳定性
答案：C
10.以下关于商品学研究任务的说法错误的是（）
A.指导商品使用价值的形成B.评价商品使用价值的高低
C.防止商品使用价值的降低D.无需研究商品使用价值的实现
答案：D
二、多项选择题（每题2分，共10题）
1.商品的整体构成包括（）
A.商品体B.有形附加物C.无形附加物D.价值
答案：ABC
2.商品分类的作用有（）
A.便于商品经营管理B.便于消费者选购商品
C.有利于开展商品研究D.有利于提高商品质量
答案：ABC
3.商品标准的内容包括（）
A.范围B.规范性引用文件C.术语和定义D.要求
答案：ABCD
4.商品检验的方法有（）
A.感官检验法B.理化检验法C.生物学检验法D.抽样检验法
答案：ABC
5.商品储存期间的质量变化形式有（）
A.物理变化B.化学变化C.生理生化变化D.微生物变化
答案：ABCD
6.商品运输方式主要有（）
A.公路运输B.铁路运输C.水路运输D.航空运输
答案：ABCD
7.商品质量的影响因素包括（）
A.原材料B.生产工艺C.流通过程D.使用过程
答案：ABCD
8.商品包装按在流通中的作用可分为（）
A.运输包装B.销售包装C.中性包装D.定牌包装
答案：AB
9.商品编码的方法有（）
A.顺序编码法B.层次编码法C.平行编码法D.混合编码法
答案：ABCD
10.商品学的研究内容主要有（）
A.商品质量B.商品品种C.商品分类与编码D.商品检验与评价
答案：ABCD
三、判断题（每题2分，共10题）
1.商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。（）
答案：对
2.商品的无形附加物不影响商品的价值。（）
答案：错
3.商品分类时，一种商品只能采用一种分类标志。（）
答案：错
4.商品标准都是强制性标准。（）
答案：错
5.感官检验法是最基本的商品检验方法。（）
答案：对
6.商品储存时，只要温度合适就不会发生质量变化。（）
答案：错
7.商品运输只需要考虑速度，不需要考虑成本。（）
答案：错
8.商品质量就是指商品的内在质量。（）
答案：错
9.商品包装越精美越好。（）
答案：错
10.商品编码可以随意编制。（）
答案：错
四、简答题（每题5分，共4题）
1.简述商品质量的基本要求。
答案：商品质量的基本要求包括适用性、安全性、可靠性、经济性等。适用性是指商品能满足使用目的；安全性是保证使用时的安全；可靠性是在规定条件下完成规定功能；经济性是成本与效益的关系。
2.简述商品检验的意义。
答案：商品检验意义在于保证商品质量，维护消费者权益，促进企业提高生产技术和管理水平，保障商品流通顺利进行，有利于对外贸易发展等。
3.简述商品储存的原则。
答案：商品储存原则包括确保商品质量，合理规划储存空间，先进先出，科学养护，注重安全，提高储存效益等。
4.简述商品包装的功能。
答案：商品包装功能有保护商品、方便储运、促进销售、便于使用等。
五、讨论题（每题5分，共4题）
1.讨论商