电商如何让农产品“飞出大山”
在信息技术飞速发展的当下,电子商务已成为推动经济发展的重要力量,尤其为农产品的销售
开辟了全新路径,为大山深处的优质农产品带来了“飞”向更广阔市场的机遇。
电商助力农产品出山的重要意义
打破地域限制,拓展销售市场
传统的农产品销售主要依赖线下渠道,受限于地理位置和交通条件,大山里的农产品往往只能
在周边地区销售,市场范围极为有限。电商平台的出现彻底打破了这种地域限制,通过互联
网,农产品可以直接面向全国乃至全球的消费者。例如,江西全南县借助国家电子商务进农村
综合示范项目,将曾经“藏”在赣粤交界群山深处的特色农产品,如月亮粑、黄精茶、蜂蜜
等,通过电商平台销往全国各地。其农产品互联网营销中心自2022年投入运营以来,已帮助
30余种土特产走向全国市场,让深山里的优质农产品找到了更广阔的市场空间。
增加农民收入,推动乡村振兴
农产品销售渠道的拓宽直接带动了农民收入的增加。以往,由于信息不对称和销售渠道不畅,
农民辛苦种植的农产品常常面临滞销困境,即使能够卖出,价格也往往被压得很低。电商的介
入改变了这一局面,农民可以通过电商平台直接与消费者对接,减少了中间环节的层层加价,
从而使农产品能够以更合理的价格出售。以赣南脐橙为例,当地通过微信、抖音等平台销售的
50%7%
脐橙占总产量的,价格同比上涨。收入的增加让农民切实享受到了电商带来的红利,
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也激发了他们投身农业生产的积极性,为乡村振兴注入了强劲动力。同时,电商的发展还带动
了农村相关产业的发展,如物流、包装、加工等,创造了更多的就业机会,吸引了年轻人返乡
创业,进一步推动了乡村经济的繁荣。
提升农产品品牌知名度
在竞争激烈的市场环境下,品牌是农产品获得消费者认可的关键。电商平台为农产品品牌建设
提供了有力支持,通过图文、视频等多种形式,能够生动地展示农产品的产地环境、种植养殖
过程、特色品质等信息,让消费者更加直观地了解产品,从而提升品牌形象。一些地方通过电
商直播,将农产品的种植基地、采摘过程实时展示给消费者,增强了消费者对产品的信任度和
认同感。像雷山县打造的“雷山银球茶”“雷山乌杆天麻”“雷山鱼酱酸”等特色品牌,借助“短视
频+直播带货”的运营方法,使这些品牌逐渐走出大山,被更多消费者所熟知,提升了品牌知
名度和市场竞争力。
农产品电商发展面临的挑战
物流配送难题
在传统农业中,物流一直是制约农特产品上行的卡脖子难题。大山地区地势复杂,山路崎“”
岖,交通不便,导致物流成本高昂。而且,农产品尤其是生鲜产品,对运输时效和储存条件要
求极高,运输耗时长容易造成生鲜损耗高。例如,在一些偏远山区,快递网点覆盖不足,农户
寄件需往返于县城和农村,不仅增加了时间成本,还使得快递费用大幅提高。即使有快递服
务,由于配送路线长、中转环节多,生鲜农产品在运输过程中往往容易出现变质、损坏等情
况,严重影响了农产品的品质和销售。
产品标准化程度低
农产品受自然环境影响较大,不同产地、不同批次的产品在品质、规格、口感等方面存在差
异,难以实现标准化生产。这给电商销售带来了很大困扰,消费者在网上购买农产品时,期望
收到的产品与宣传一致,但由于产品标准化程度低,实际收到的产品可能与预期存在差距,导
致消费者满意度下降,影响农产品的口碑和后续销售。一些地方的水果,大小不一、外观参差
不齐,在包装和销售时难以统一标准,难以满足电商平台对产品规格化、标准化的要求。
电商人才匮乏
电商行业的发展需要具备专业知识和技能的人才,包括网络营销、运营管理、数据分析、直播
带货等方面的人才。然而,大山地区经济相对落后,生活条件艰苦,难以吸引和留住高素质的
电商人才。许多农民对电商的了解和认识有限,缺乏基本的电商操作技能,无法有效地利用电
商平台开展销售活动。一些农村地区虽然开展了电商培训,但由于培训内容与实际需求脱节、
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培训方式单一等原因,农民参与培训的积极性不高,培训效果不佳,导致电商人才匮乏的问题
依然突出。
电商推动农产品出山的策略
完善物流配送体系
一方面,政府和企业应加大对农村物流基础设施的投入,改善山区交通条件,建设更多的农村
公路和物流站点,提高快递网点的覆盖率。另一方面,鼓励物流企业创新配送模式,采用无人
机、无人车等先进技术,解决农村物流“最后一公里”难题。顺丰无人机已经在多个助农场景