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食品安全法规知识考试试卷含答案及常见考点

1.网络食品交易第三方平台提供者和入网食品生产经营者应当对网络食品安全信息的()负责。

A、安全性

B、有效性

C、真实性

D、重要性

【正确答案】：C

2.发生食品安全事故,()应当对事故现场进行卫生处理,并对与事故有关的因素开展流行病学调查,有关部门应当予以协助。

A、县级以上疾病预防控制机构

B、县级以上卫生行政部门

C、县级以上食品安全监督管理部门

D、县级以上农业行政部门

【正确答案】：A

3.网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易食品的生产