工作餐承包协议
甲方（发包方）:协议编号:
签署地点:
乙方（承包方）:签署时间:年月日
依据中国《协议法》、《食品安全法》等法律、法规要求,甲、乙双方本着平等互利标准,经友好协商,就乙方向甲方职员提供工作餐相关事宜,达成一致,签订本协议,双方共同遵守。
第一条乙方资格
乙方承诺,乙方含有对应有效营业执照和食品卫生许可证,其全部工作人员均含有健康证实,无健康证实一律不得上岗。
第二条供餐方法
由乙方天天餐次送餐到甲方指定。
第三条协议期限
协议期限为个月,自____年___月___日到____年____月____日止。
第四条餐费标准
每人每餐标准为元。
第五条供餐标准
每餐必需同时提供荤,素汤,米饭足够职员添加,每位职员可自由选择荤素汤。
第六条供餐时间及用餐人数
中餐时分至时分;晚餐时至时分;夜餐时分左右。其中中餐按分、分、分,分三轮进行供餐。天天具体人数,以甲方职员实际用餐人数为准。
第七条结算方法
按月结算,甲方每个月依据职员刷卡系统数据结算前一月伙食费。
第八条双方权利与义务
（一）甲方权利与义务
1、提供职员用餐场所,并指定乙方供餐工作区域。
2、按本协议要求时间向乙方支付费用。
3、甲方有权对乙方食品卫生、安全、服务质量、供餐制作环境卫生、餐具卫生、食堂卫生等进行不定时监督检验并提出提议和要求,有权对乙方膳食管理工作（包含采购、配菜、营养搭配等）提出意见和提议,尤其要严禁食物中毒事故发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方责任。
4、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检验,如乙方未达成饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。
5、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予合适经济处罚。
6、对前述3-5项内容,甲方有权每七天不定时进行检验。甲方有权在协议期满前对乙方进行全方面评审,以确定是否续约。
7、甲方有权对乙方天天每餐提供饭菜进行抽样二十四小时保留,作为食品卫生样品以备检验化验。?
8、有维持就餐秩序,并教育职员遵守食堂规章制度义务,甲方职员应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方工作人员提出无礼要求。
（二）乙方权利与义务
1、按本协议约定向甲方职员保质保量提供供餐服务。
2、乙方必需严格实施《食品卫生法》等国家饮食卫生法律法规,确保食品加工场所及所供食品质量与卫生。严把进货渠道及进货质量关,严禁购进变霉变质食物,确保放心肉卫生,做到食品卫生制作环境卫生、餐具卫生以及食堂环境卫生,经得起甲方检验并达成合格。
3、乙方全部工作人员在工作期间,必需佩戴卫生部门核发健康证,并穿着统一工作服,随时接收甲方食堂管理人员检验。重视个人卫生,符合卫生要求,打菜时应正确配戴白色工作帽与口罩。
4、乙方工作场所必需配置厨房、配菜间、加工间、储存室、保管室、更衣室、清洗间等区域;乙方必需配置冷藏柜、消毒柜、送餐车、盛餐器具等,其中,乙方每餐应向甲方职员提供不少于1000套用餐餐具（包含但不限于餐盘、碗、勺子、筷子）。
5、乙方必需确保所供饭菜新鲜,每餐所剩饭菜不得用于下次使用。
6、乙方必需按甲方要求时间作息,按时开餐,开餐时间由甲方要求,如有变动应事先通知乙方。
7、乙方全部工作人员必需遵守甲方各项安全、治安、消防等规章制度,妥善维护好甲方设施,如发生损坏,应给予赔偿;未经甲方同意不得私自进入甲方生产车间和其它区域,如违反者,甲方可依企业要求给予处罚。
8、乙方负责甲方食堂（桌椅、地面）清洁卫生工作,餐后认真清洗食具并消毒,残渣剩饭、垃圾污物应立刻清理,不得扔在厂区内。厨房用具具严格实施一洗二过三消毒规程。食堂内外保持卫生整齐。
9、乙方在实际操作中若有违反上述要求者,所造成后果由乙方全部直接和间接负担。
第九条违约责任
1、如在协议期内出现食物中毒、财产损坏等问题,甲方将视情节在乙方伙食费中扣除,并由乙方负担全部直接和间接损失。
2、如乙方出现饭菜质量差,卫生情况差,职员意见