基本信息
文件名称:食品企业的供应链风险管理策略制定与执行流程考核试卷.docx
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总页数:11 页
更新时间:2025-06-19
总字数:约7.17千字
文档摘要
食品企业的供应链风险管理策略制定与执行流程考核试卷
考生姓名:答题日期:得分:判卷人:
本次考核旨在评估考生对食品企业供应链风险管理策略制定与执行流程的理解和应用能力,考察考生能否在实际操作中识别风险、制定有效策略并执行相关流程,以保障食品安全和企业稳定运营。
一、单项选择题(本题共30小题,每小题0.5分,共15分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
1.食品企业供应链风险管理的首要任务是:()
A.识别风险
B.评估风险
C.制定策略
D.执行流程
2.以下哪项不属于供应链风险的类型?()
A.供应链