海南芒果技术课件
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目录
第一章
海南芒果概述
第二章
种植技术要点
第四章
芒果品质提升
第三章
芒果生长周期
第六章
芒果产业政策与支持
第五章
芒果产业市场分析
海南芒果概述
第一章
品种与特性
金煌芒果以其果肉细腻、甜度高而闻名，是海南芒果中的优质品种之一。
金煌芒果
台农芒果个头较小，但香气浓郁，口感极佳，深受消费者喜爱。
台农芒果
凯特芒果是海南的主栽品种之一，以其果形大、耐储运而著称。
凯特芒果
红象牙芒果肉质紧实，甜度高，果皮呈红色，是海南芒果的特色品种。
红象牙芒果
产地分布
种植面积
主要产区
海南芒果主要产自三亚、乐东、东方等市县，这些地区阳光充足，土壤肥沃，适宜芒果生长。
海南芒果种植面积逐年扩大，已成为我国重要的芒果生产基地，种植面积达数万公顷。
品种分布
不同品种的芒果在海南各地区分布不均，如金煌芒主要分布在乐东，台农芒则在三亚较为常见。
经济价值
海南芒果出口至多个国家和地区，为当地农业创收和外汇积累做出了重要贡献。
出口创汇
海南芒果凭借其优良品质，逐渐形成了品牌效应，提升了产品附加值和市场竞争力。
品牌效应
芒果产业的发展带动了种植、加工、销售等相关行业的就业，提高了农民收入。
促进就业
01
02
03
种植技术要点
第二章
土壤与气候要求
海南热带气候适宜芒果生长，需保证年均温度在20℃以上，且有充足的日照和降水。
气候条件
海南芒果种植需选择排水良好、有机质丰富的砂质壤土，以保证根系健康生长。
适宜的土壤类型
栽培管理技术
定期对土壤进行深翻松土，保持土壤透气性，以利于芒果树根系的健康生长。
土壤管理
01
根据芒果树生长阶段和天气情况合理灌溉，避免水分过多或过少，确保树体正常生长。
水分管理
02
适时修剪枝条，去除病弱枝和过密枝，以促进芒果树通风透光，提高果实品质。
修剪技术
03
根据芒果树的生长需求，合理施用有机肥和化肥，确保营养均衡，促进果实发育。
施肥策略
04
病虫害防治
选择对病虫害有较强抵抗力的芒果品种，如台农一号，可减少农药使用，提高产量。
选择抗病品种
合理施用有机肥和化肥，避免过量氮肥导致树势过旺，增加病虫害发生的风险。
合理施肥
使用黄色粘板或性诱剂等物理方法，有效控制芒果树上的害虫，减少化学农药的使用。
物理防治方法
根据病虫害发生规律，定期喷洒低毒高效的农药，预防和控制病虫害的蔓延。
定期喷洒农药
利用天敌如瓢虫、蜘蛛等自然控制害虫，维护生态平衡，减少环境污染。
生物防治技术
芒果生长周期
第三章
花期管理
定期检查芒果树，及时发现并处理病虫害，如芒果蒂腐病和芒果象甲，保障花期健康。
花期病虫害防治
花期需保持土壤适度湿润，避免过干或过湿，以促进花粉发芽和花粉管生长。
花期水分管理
在芒果花期，采用人工或蜜蜂辅助授粉，提高坐果率，确保芒果产量和品质。
授粉技术
果实发育阶段
芒果树在春季开花，通过昆虫或人工授粉，确保果实的正常发育。
开花授粉
01
授粉成功后，芒果果实开始迅速生长，需定期施肥和管理，以保证果实品质。
果实膨大期
02
芒果接近成熟时，需调整水分和养分供应，避免裂果和落果，确保果实品质和产量。
成熟期管理
03
采收与后处理
根据芒果的成熟度和色泽，确定最佳采收时间，以保证果实品质和口感。
芒果的采收标准
采用手工或机械采收，确保果实不受损伤，减少病害和腐烂的发生。
采收方法
采收后的芒果需经过清洗、分级、包装等步骤，以延长保鲜期并提升商品价值。
后处理技术
芒果品质提升
第四章
肥水管理
合理施肥
根据芒果树生长阶段合理施用氮、磷、钾肥，以促进果实品质和产量的提升。
灌溉技术
采用滴灌或喷灌等节水灌溉技术，确保芒果树在生长季节获得均匀且适量的水分供应。
果实套袋技术
定期检查套袋情况，确保袋内无害虫和病菌，适时进行通风和排水，避免袋内湿度过高。
在芒果坐果稳定后进行套袋，通常在授粉后30-40天，以保护果实免受风雨和鸟类侵害。
使用透气性好、遮光性强的纸袋或塑料袋，以减少病虫害，提高果实外观品质。
选择合适的套袋材料
套袋时间的确定
套袋后的管理
采后保鲜技术
芒果在采后需迅速降温至适宜温度，以减缓呼吸作用，延长保鲜期。
温度控制
01
02
保持适宜的湿度可以防止芒果失水皱缩，确保果实新鲜度。
湿度管理
03
采用气调包装技术，调节包装内的气体成分，抑制微生物生长，延长芒果保鲜期。
气调包装
芒果产业市场分析
第五章
市场需求趋势
消费人群增长
01
随着健康饮食趋势的兴起，越来越多的消费者开始青睐芒果等热带水果，推动市场需求上升。
进口市场扩大
02
全球贸易的开放使得海南芒果得以进入更多国家和地区，进口量逐年增加。
电商平台销售
03
通过电商平台销售芒果，使得消费者可以更便捷地购买到新鲜的海南芒果，拓宽了销售渠