红薯的种植方法
红薯的种植方式
红薯(英文:sweetpotato)原名番薯(学名:Ipomoeabatatas(L.)Lam.),东北俗称地瓜(湖北话红苕、红芋、白薯、茴芋、紫薯、甘薯、朱薯、金薯等,又名山芋、甘薯、番薯、白芋等。红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,
蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺
锤形,外皮土黄色或紫红色。(红薯是植物六大器官:根.茎.叶.
花.果实.种子中的根)
红薯块根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,含糖1.5%-5%。
红薯块根具有活性成分,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等成效,有长寿食品美誉。另外,块根常除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精,也可制取淀粉、提取果胶等,制取的淀粉可以制作粉条和粉皮,可以制作美味的菜肴。
红薯的生长习性生长时期
春薯生长期为160-200天,夏薯约为110-120天,依据红
春在大田的生长特点及其与气候条件的关系,大体分为三个生长时期:
(一)前期(从栽秧到封盆)。春薯约历时60-70天,夏薯40天
左右。该期茎叶生长较慢,根系进展较快,是以生长纤维根为主的时期。
(二)中期(封盆到茎叶生长巅峰)。春薯约历时50天,夏薯约
30天。该期块根膨大较慢,茎叶生长快,是以生长茎叶为主的时
期。
(三)后期(从茎叶开头衰退到收获)。春薯在8月下旬以后,夏薯在9月上旬以后。该期是块根膨大的主要时期。
红薯的生长环境
(一)温度。红薯喜温怕冷,栽秧时5-10厘米、地温在10℃左右不发根,15℃需5天发根,17-18℃发根正常,20℃3天发根,27-30℃只一天即可发根。
气温25-28℃时茎叶生长快,30℃以上时茎叶生长更快,但薯块膨大慢。38℃以上呼吸消耗多,茎叶生长慢,20℃以下时茎叶生长也快,15℃时停顿生长,10℃以下持续时间过长成遇霜冻,茎叶枯死。
地温在21-29℃之间温度越高,块根形成越快,数目越多,但薯块较小。22-24℃的地温较有利于块根的形成。20-25℃的地温最适宜于块根膨大,低于20℃或高于30℃时膨大较慢,低于18℃有的品种停顿膨大,低于10℃易受冷害,在-2℃时块根受冻。块根膨大期间较大的日夜温差有利于块根膨大和养分的积存。
(二)光照。红薯喜光,在光照充分的状况下,叶色较浓,叶龄较长,茎蔓粗大,茎的输导组织兴旺,产量较高。假设光照缺乏,则叶色发黄,落叶多,叶龄短,茎蔓瘦长,输导组织不兴旺,
同化形成的有机养分向块根输送少,产量低。
每天受光时间长对茎叶生长有利,茎蔓变长,分枝数增多。每天受光12.5-13小时较适于块根膨大。每天受光8-9小时对现蕾开花有利,但不适于块根膨大。
(三)水分。红薯是耐旱作物,但是,水分过多过少均不利于增产。红薯怕淹,特别是在结薯后受淹对产量影响很大。土壤干湿不定造成块根内外生长速度不均衡,常消灭裂皮现象。总之,
红薯既怕涝,又怕旱,群众说:干长柴根,湿长须根,不干不湿长块根。要获得红薯高产,应依据具体条件适时适量灌水,准时彻底排涝,旱地要加强中耕保墒。
(四)养分。红薯吸肥力量强,耐瘠薄,但要高产必需施足肥
料。除氮、磷、钾外,硫、铁、镁、钙等也有重要作用。在三要素中红薯对钾的要求最多,氮次之,磷最少。据分析,每1000斤红薯中含氮3.5斤,磷1.75斤,钾5.6斤。因此,增施钾肥,适时适量施用氮、磷肥有显著增产作用。
(五)土壤。以土层深厚,含有机质丰富,疏松、通气、排水性能良好的沙壤土与沙性土为好。土质粘重时,块根皮色不好,粗糙,薯形不整齐,产量低,不耐贮藏。但沙壤土和沙性土一般
肥力较低,保水力差,应通过施肥等措施逐步培肥地力,方能获得高产。红薯较耐酸碱,适应PH值范围约为4.5-8.5,但以5.2-
6.7为宜。土壤含盐量超过0.2%时,不宜栽种红薯。
红薯的栽培技术育苗方法
红薯需在移栽种植前2个月育苗,即春薯在1月下旬开头育
苗,秋薯在6月中下旬育苗,早冬薯在8月上中旬育苗。可承受一次性育苗,也可以分次生殖。
每年进展选种育苗提纯复壮。要在无病毒病和疮痂病病区,且品种全都的田块选种,选择薯形长、匀、无棱沟、直、皮光滑、无病虫斑和伤痕的中型种薯做种,种植前用1.0%硫酸铜液或2%
的氢氧化钠溶液浸5~10min,也可用Bt、白僵菌等有机生产
允许的生物菌剂浸泡种薯2h,最好承受纱网大棚无虫条件生殖脱毒苗。
苗床基肥要施足,一