果树高效栽培技术
果树高效栽培必需通过矮化、密植、早果、丰产、优质、稳产和高效率、低消耗来实现。也就是通过科学进步，优化栽培技术，大力提高果产品的市场竞争力，大力提高果树栽培的经济效益来实现。同时也得以进一步解决果农增收致富这个“三农”问题的核心，加速推动农村小康建设及提高小康水平。果树高效应当综合运用精选良种适地适栽，科学调控栽培环境以及正确修剪合理用光等栽培技术，不断提高果品的质量。以下着重讲两个问题，一是科学施肥，二是丰产树形与修剪。
一、果树科学施肥
果树像其他植物一样，在其整个生命活动中要不断地从土壤中吸取氦、磷、钾、锰、铜、锌、钼等养分元素。但土壤中这些元素贮存的量是有限的，当大量富含丰富养分的果品被采收后，土壤会由于养分元素的消耗而变得缺乏。所以，果树的产量和品质就会下降。
为了保证土壤所含养分能满足果树的需要，就必需对土壤进展合理的施肥。在对果树进展施肥时要留意施肥的时期和方法，只有施肥的时间和方法得当，才能到达最正确的效果。
〔一〕梨
一年中梨树对主要养分元素的吸取数量因树龄和树冠的大小、产量的凹凸以及品种和土壤、气候条件的不同而有所差异。
在梢旺盛生长期，是树体生长量大，氦、磷、钾吸取最多的时期，其中以氦的吸取量最多，其次为钾，再次为磷；萌芽开花期的成年结果树在花朵、梢和幼叶内，氦、磷、钾的含量都较高，尤其是氦的含量最高。此时主要是利用树体内上年贮藏的养分，需要较多的钾，此期钾的吸取量高于氦的吸取量，而磷的吸取量仍比氦和钾的吸取量小；在果实采收至落叶期，养分开头回流，虽然树体还能吸取局部养分元素，但数量并不多。
结合梨树生长发育进程来看，对氦、磷、钾的吸取从萌芽前即开头，氦的吸取再5月
份到达顶峰。对钾的吸取与氦相像，在5月份有最大的吸取顶峰，但7月份的吸取顶峰
也较大。磷的吸取量变化不大，梢伸长而引起的吸取顶峰约在5月份，果实对磷的吸取从6月份增加，到8月份到达顶峰。
另外，钙对梨具有重要的生理养分功能。梨对钙的吸取时期很长，在整个生长期中，
钙均能进入果实。
养分诊断可以通过梨树表现的各种病症推断所缺养分，其具体状况如下：
氦：假设梨树缺氦，会消灭生长衰弱，叶小而薄，呈灰绿火黄色，老叶则变成橙、红火紫色，落叶早，落花落果严峻，花芽、果实少，果小；假设梨树含氦过多，会消灭枝叶旺长，花芽分化不良，成熟延迟，品质差，不耐贮，树干组织部充实，成熟度差，不抗冻。
磷：假设梨树缺磷，会消灭梢和细根发育受阻，枝条萌芽率低，叶片变小，叶子边缘和叶尖焦枯，花芽分化不良，果实含糖量降低，抗寒、抗旱性能减弱。
钾：假设梨树缺钾，会消灭叶子边缘先呈深棕色和黑色，以后渐渐焦枯，枝条生长差，果实小，质量差，抗性弱。
钙：假设梨树缺钙，会消灭根尖易死亡，根短粗弯曲，叶面积减小，易发生苜蓿青、木栓斑等生理病害。
镁：假设梨树缺硼，绿色凹陷的皮下会消灭黄绿至黄白色斑点，渐变褐色斑块，严峻时叶片从梢基部开头脱落。
硼：假设梨树缺硼，绿色凹陷的皮下会消灭木栓化组织；小枝顶端枯死，叶子稀疏，受害小枝的叶片变黑但不脱落，梢从顶端回枯而形成簇状；开花坐果不良，果皮开裂有疙瘩，果肉干而硬；萼凹末端常有石细胞，有时消灭浅色凹陷；果实香味差，常常是未熟先黄，变黄程度不均一，树皮消灭溃烂。
锌：假设梨树缺锌，会消灭叶小而窄，梢细，节间短。
铜：假设梨树缺铜，会消灭顶梢上的叶子及当年生枝从生长点四周凋萎死亡，小枝和干的皮变粗。
锰：假设梨树缺锰，会消灭梨叶从边缘开头脉间稍微失绿，顶梢生长量受阻。
铁：假设梨树缺铁，首先在幼嫩叶片叶脉间开头是失绿，并渐渐变粗柠檬黄或白色，消灭不规章褐色坏死斑块，枝条细，易发生枯梢。
施基肥的方法 基肥以有机肥为主，协作施用化肥，应把握大年多施，小年少施；弱树多施，壮树少施。总施肥量的50%氦肥、50%钾肥和大局部磷肥作基肥施用。幼树每株施有机肥50~150千克，成年每株施250千克左右，并拌入适量的过磷酸钙和硫酸钾。施用方法为环状沟施或放射状沟施。
施追肥的方法梨树每年可施3此追肥，第一追肥在萌芽开花前为宜，以速效氦肥为主，每667平方米可施硫酸铵5~6千克；其次次追肥在花芽分化前，以速效氦肥和钾肥为主，每667平方米可用尿素5千克加硫酸钾5~6千克；第三次追肥在果实膨大期，氦、磷、钾协作施用。
追肥宜承受放射沟施或穴施。假设用放射沟施，每株挖放射沟6条左右，沟宽约
20厘米，深30厘米，将肥料施入后覆土浇水；假设穴施，应与树干保持肯定距离，以树冠大小为准，均匀挖穴，穴深20~25厘米，幼树每株挖穴8~10个，成龄树挖穴15~20个。
另外，还可承受叶面喷肥，如梨树落花后喷0.3%~0.5%的尿素，对提