表1
初中生物试验16《观看酵母菌和霉菌》
科目 初中生物
试验
观看酵母菌和霉菌
名称
试验
生疏酵母菌、霉菌的形态构造。
目的
材料 酵母菌培育液，培育皿中培育好的青霉，吸管，镊子，显微用具 镜，解剖针，载玻片，盖玻片，放大镜，稀释的碘液，吸水
纸。
一、观看酵母菌：
制作酵母菌细胞临时装片。
用显微镜观看酵母菌的外形及液泡。
试验 3.用碘液对酵母菌进展染色后，再次用显微镜观看酵母菌的细胞核、淀粉粒和出芽生殖。
步骤 二、观看霉菌：
用放大镜观看青霉的直立菌丝。
制作青霉的直立菌丝的临时装片。
用显微镜观看菌丝的颜色；孢子的着生状态和颜色。
画出酵母菌的构造简图。
要求：布局合理、点线标准整齐，
试验 正确表示明暗，
记录 正确标注细胞构造名称。
描述青霉孢子的颜色和着生状态。
表2
初中生物试验16《观看酵母菌和霉菌》
学生试验报告
学校 学生姓名
试验
观看酵母菌和霉菌
名称
一、观看酵母菌：
制作酵母菌细胞临时装片。
用 观看酵母菌的外形及液泡。
在 的一侧滴一滴 对酵母菌进展染色后，
试验 再次在显微镜下观看，能看到酵母菌细胞中染上颜色步骤 的 和 。
二、观看霉菌：
用 观看青霉的直立菌丝。
制作青霉的直立菌丝的临时装片。
用显微镜观看菌丝的颜色；孢子的着生状态和颜色。
画出酵母菌的构造简图。〔要求：布局合理、点线标准整齐，正确表示明暗，正确标注细胞构造名称。〕
试验记录
青霉孢子为 色〔4分〕。孢子在菌丝顶端呈 状着生。
得分
表3
初中生物试验16《观看酵母菌和霉菌》
学生试验报告评分标准
试验
观看酵母菌和霉菌
名称
一、观看酵母菌：
制作酵母菌细胞临时装片。
用显微镜观看酵母菌的外形及液泡〔1分〕。
在盖玻片的一侧滴一滴碘液对酵母菌进展染色后，
试验 再次在显微镜下观看，能看到酵母菌细胞中染上颜色步骤 的细胞核和淀粉粒〔8分〕。
〔10分〕二、观看霉菌：
用放大镜观看青霉的直立菌丝。〔1分〕
制作青霉的直立菌丝的临时装片。
用显微镜观看菌丝的颜色；孢子的着生状态和颜色。
画出酵母菌的构造简图。
布局合理、点线标准整齐，〔5分〕正确表示明暗，〔3分〕
试验 正确标注细胞构造名称。〔8分〕记录
〔20分〕
青霉孢子为青绿色，孢子在菌丝顶端呈扫帚状着生
〔4分〕。
表4
初中生物试验16《观看酵母菌和霉菌》
学生操作评分表
学校 学生姓名 得分
活动内容和步骤
取镜和安放：
评分细则
分得 状况记录值分
显微镜的预备
一手握镜臂〔1分〕，一手托镜座〔1分〕，
放到试验台上距边缘约7厘米的位置〔1分〕， 4
安装好目镜和物镜〔1分〕。对光：
依次调整转换器〔1分〕、光圈〔1分〕和反光镜5
〔1分〕，直至消灭一个白亮的视野〔2分〕。
用干净的纱布擦拭玻片〔2分〕，
片上〔2分〕，盖上盖玻片〔2分〕，没有明显气泡〔2
片上〔2分〕，盖上盖玻片〔2分〕，
没有明显气泡〔2分〕。
观看
将玻片放到载物台上，调整粗准焦螺旋，在显微镜下观看到酵母菌〔5分〕，
7
酵母菌
并能识别出其液泡〔2分〕。
在盖玻片的一侧滴一滴碘液〔2分〕， 4
用吸水纸从另一侧吸引〔2分〕，对酵母菌染色。
在显微镜下能看到酵母菌细胞中染色的细胞核
观看青霉
〔3分〕和和淀粉粒〔2分〕， 8
在显微镜下观看到酵母菌的芽体〔3分〕。
从培育皿中取一块长有青霉的橘子皮〔2分〕
垫上白纸〔2分〕，用放大镜观看〔2分〕， 12
能识别出青霉的直立菌丝〔3分〕和孢子〔3分〕。用干净的纱布擦拭玻片〔2分〕，用解剖针〔2分〕挑取少许长有孢子的菌丝至于载玻片上〔2分〕， 8
盖上盖玻片〔2分〕，制成临时装片。
在显微镜下观看到青霉菌的菌丝〔2分〕和孢子 4
〔2分〕。
正确收镜〔2分〕。 2
整理器材仪器清洗〔2分〕，器材复原〔2分〕，
桌面清洁、整齐〔2分〕。 6
监考教师签名： 日期：
表5
初中生物试验16《观看酵母菌和霉菌》
教师试验报告
学校 教师姓名
试验
观看酵母菌和霉菌
名称
试验目的
材料用具
试验步骤
画出酵母菌的构造简图。
试验记录
描述青霉孢子的着生状态和颜色：
试验反思
得分
表6
初中生物试验16《观看酵母菌和霉菌》
教师试验报告评分标准
试验
观看酵母菌和霉菌
名称
试验
目的 生疏酵母菌、霉菌的形态构造。
〔2分〕
材料 酵母菌培育液，培育皿中培育好的青霉，吸管，镊子，显微用具 镜，解剖针，载玻片，盖玻片，放大镜，稀释的碘液，吸水
〔2分〕纸。
一、观看酵母菌：
制作酵母菌细胞临时装片。
用显微镜观看酵母菌的外形及液泡。
用碘液对酵母菌进