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制药设备及技术;目录;喷雾干燥是指单独一次工序，就可将溶液、乳浊液、悬浮液或膏糊液等各种物料干燥成粉体、颗粒等固体的单元操作。

通常喷雾干燥装置由雾化器、干燥塔、空气加热系统、供料系统、气固分离和干粉收集系统等部分组成。其流程如图8-12所示。;一、喷雾干燥原理和特点

喷雾干燥器的工作原理：送风机将通过初效过滤器后的空气送至中效、高效过滤器，再通过蒸汽加热器和电加热器将净化的空气加热后，由干燥器底部的热风分配器进入装置内，通过热风分配器的热空气均匀进入干燥塔并呈螺旋转动的运动状态。同时由供料输送泵将物料送至干燥器顶部的雾化器，物料被雾化成极小的雾状液滴，使物料和热空气在干燥塔内充分地接触，水分迅速蒸发，并在极短的时间内将物料干燥成产品，成品粉料经旋风分离器分离后，通过出料装置收集装袋，湿空气则由引风机引入湿式除尘器后排出。;第五节喷雾干燥器;喷雾干燥器的特点

1、干燥速度迅速，物料经离心喷雾后，在高温气流中，完成干燥的时间仅需几秒到十几秒钟。

2、干燥过程中液滴受热时间短，产品质量较好。

3、使用范围广可适用于各种特点差异较大的物料的干燥。

4、产品具有良好的分散性、流动性和溶解性

5、生产过程简化，操作控制方便。喷雾干燥通常用于湿含量40％～70％的溶液，特殊物料即使湿含量高达90％，不经浓缩同样能一次干燥成粉状产品。大部分产品干燥后不需要再进行粉碎和筛选，减少了生产工序、简化了生产工艺流程。;二、雾化器结构

喷雾干燥器中关键部件是将浓缩液喷成雾滴的喷嘴，也称雾化器。常用的雾化器有三类：离心式、气流夹带式和压力式，图8-13所示为三种雾化器的结构和原理示意图。;雾化器的结构和工作原理

喷雾干燥器的原理和特点

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