生物化学与分子生物学习题+参考答案解析
一、单选题（共70题，每题1分，共70分）
1.下列关于糖原说法哪种不正确:
A、肝糖原是血糖的主要来源
B、肝和肌肉是储存糖原的主要器官
C、糖原合成和分解是一个可逆过程
D、肌糖原不能补充血糖
E、肌糖原主要供肌肉收缩时能量的需要
正确答案：C
2.内源基因的变异并不包括:
A、基因重排
B、基因表达异常
C、基因扩增
D、病原体基因侵入体内
E、基因结构突变
正确答案：D
答案解析：病原体基因侵入体内属于外源基因的进入，不属于内源基因的变异。而基因重排、基因结构突变、基因扩增、基因表达异常都属于内源基因变异的范畴。
3.核苷酸从头合成时，磷酸戊糖直接供体是:
A、UDPG
B、UDPGA
C、葡萄糖
D、核酸
E、PRPP
正确答案：E
答案解析：PRPP（磷酸核糖焦磷酸）是核苷酸从头合成时的磷酸戊糖直接供体。在嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸的从头合成过程中，PRPP为合成提供了磷酸核糖部分，参与构建核苷酸的骨架结构。
4.酶原没有活性的原因是:
A、活性中心未形成或暴露
B、肽链合成不完全
C、已经被胃酸变性失活
D、体内根本不存在酶原这种东西
E、缺乏辅助因子
正确答案：A
答案解析：酶原没有活性是因为其活性中心未形成或暴露。酶原是酶的无活性前体，在特定条件下激活转化为有活性的酶。酶原激活的本质是活性中心的形成或暴露过程，当活性中心形成或暴露后，酶才具有催化活性。而不是因为被胃酸变性失活、肽链合成不完全、体内不存在酶原、缺乏辅助因子等原因。
5.在糖酵解和糖异生途径中均起作用的酶是:
A、己糖激酶
B、丙酮酸激酶
C、丙酮酸羧化酶
D、果糖二磷酸酶-1
E、磷酸甘油酸激酶
正确答案：E
答案解析：糖酵解途径中，磷酸甘油酸激酶催化1,3-二磷酸甘油酸转变为3-磷酸甘油酸，同时产生1分子ATP；糖异生途径中，该反应逆向进行，由3-磷酸甘油酸生成1,3-二磷酸甘油酸，反应过程中消耗1分子ATP，所以磷酸甘油酸激酶在糖酵解和糖异生途径中均起作用。己糖激酶、丙酮酸激酶仅参与糖酵解途径；丙酮酸羧化酶、果糖二磷酸酶-1仅参与糖异生途径。
6.下列哪个酶催化的反应不伴有脱羧反应？
A、丙酮酸脱氢酶复合体
B、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶
C、异柠檬酸脱氢酶
D、α-酮戊二酸脱氢酶复合体
E、琥珀酸脱氢酶
正确答案：E
答案解析：丙酮酸脱氢酶复合体催化丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA；6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶催化6-磷酸葡萄糖酸氧化脱羧生成5-磷酸核酮糖；异柠檬酸脱氢酶催化异柠檬酸氧化脱羧生成α-酮戊二酸；α-酮戊二酸脱氢酶复合体催化α-酮戊二酸氧化脱羧生成琥珀酰CoA。而琥珀酸脱氢酶催化琥珀酸脱氢生成延胡索酸，不伴有脱羧反应。
7.在下列哪种情况出现氮的总平衡？
A、营养充足的恢复期病人
B、长期饥饿的人
C、青少年
D、正常成人
E、恶性肿瘤晚期患者
正确答案：D
答案解析：氮的总平衡是指摄入氮等于排出氮，正常成人摄入氮和排出氮处于动态平衡状态。恶性肿瘤晚期患者、长期饥饿的人处于负氮平衡；营养充足的恢复期病人、青少年处于正氮平衡。
8.比较基因组学研究的主要内容是:
A、比较不同物种的整个基因组
B、鉴定基因
C、分析基因功能
D、描述基因表达模式
E、基因组DNA序列测定
正确答案：A
答案解析：比较基因组学主要是对不同物种的整个基因组进行比较分析，以揭示基因组的进化关系、基因功能等信息。鉴定基因、分析基因功能、描述基因表达模式等内容虽然也是基因组学研究的一部分，但不是比较基因组学的主要内容。基因组DNA序列测定是进行比较基因组学研究的基础步骤，但比较基因组学更侧重于对不同物种基因组的比较，而不仅仅是序列测定。
9.反竞争性抑制作用的正确描述是:
A、酶与底物—抑制剂复合物的亲和力大于酶与底物亲和力
B、抑制剂不改变酶促反应的Km值，只降低Vm
C、抑制剂只与酶—底物复合物结合
D、抑制剂既与底物结合，又与酶—底物复合物结合
E、抑制剂既与酶结合，又与酶—底物复合物结合
正确答案：C
答案解析：反竞争性抑制作用中，抑制剂只与酶-底物复合物结合，使酶-底物复合物的量减少，导致酶促反应的最大反应速度（Vm）降低，同时酶与底物复合物的亲和力增大，Km值减小。选项A描述的是混合性抑制中抑制剂与酶和酶-底物复合物结合时的情况；选项B描述的是非竞争性抑制作用；选项D错误，抑制剂不与底物直接结合；选项E错误，抑制剂不是既与酶结合又与酶-底物复合物结合这种模式。
10.1分子葡萄糖无氧氧化时净生成多少分子ATP？
A、1
B、2
C、3
D、4
E、5
正确答案：B
答案解析：1分子葡萄糖无氧氧化时，第一阶段糖酵解途径中由葡萄糖生成2分子磷酸丙糖时消耗2分子ATP，第二阶段由2分子磷酸丙糖生成2分子丙酮酸