2025年日语能力测试N2级阅读专项试卷：模拟题库与历年真题解析策略试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、阅读理解

要求：阅读以下短文，然后回答问题。

短文：

日本料理以其独特的风味和精美的摆盘而闻名于世。其中，寿司是日本料理中最具代表性的美食之一。寿司的种类繁多，包括生鱼片寿司、海鲜寿司、蔬菜寿司等。在制作寿司的过程中，选用新鲜的海鲜和优质的米饭是至关重要的。此外，寿司师傅的手艺也是决定寿司口感的关键因素。

1.以下哪个选项不是日本料理中最具代表性的美食？

A.寿司

B.烤鱼

C.炸鸡

D.拉面

2.寿司的种类繁多，以下哪个选