基本信息

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文档摘要

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数字化时代下匆忙客餐饮成本控制策略与实践探索

一、引言

1.1研究背景

近年来，随着我国经济的持续增长和居民生活水平的稳步提升，餐饮行业呈现出蓬勃发展的态势。《2024中国餐饮业年度报告》显示，2014-2023年，我国餐饮业年复合增长率达7.3%，2023年，餐饮业总收入更是达到5.2万亿元人民币，同比2022年增长20.4%，对社会消费的贡献率达11.2%，彰显出其在国民经济体系中愈发重要的地位。

当前餐饮行业的发展态势良好，但竞争也日益激烈。一方面，市场上不断涌现新的餐饮品牌和企业，使得行业竞争愈发激烈。数据显示，2024年上半年，国内餐饮相关企业新注册量达