基本信息

---

下载

文档摘要

---

中式烹调师综合模拟试卷含答案

`1.职业道德对人的道德素质起（）作用。

A．轴助性

B．决定性(正确答案)

C．暂时性

D．方法性

2.遵纪守法是对每一个公民的基本要求，能否遵纪守法，是衡量职业道德好坏的（）。

A．条件

B．依据

C．尺度

D．重要标志(正确答案)

3．餐饮从业人员烹制菜点和提供服务（），决定着企业的效益和信誉。

A．质量的好坏(正确答案)

B．数量的多少

C．价格的高低

D．毛利的高低

4．职业道德与（）关系最为密切，它关系到社会稳定和人际关系的和谐。

A．社会生活(正确答案)

B．社会治安

C．政治教育

D．劳动纪律

5．职业道德调整人们利益关系的意义在于：只有确实为（）