婴儿食物的与试题及答案
单项选择题（每题2分，共10题）
1.婴儿开始添加辅食的适宜时间是（）
A.2-3个月B.4-6个月C.7-8个月D.9-10个月
2.以下哪种食物不适合作为婴儿的第一口辅食（）
A.强化铁米粉B.苹果泥C.蛋黄D.菠菜泥
3.婴儿辅食添加的原则不包括（）
A.由少到多B.由稀到稠C.由粗到细D.由一种到多种
4.6个月婴儿的食物质地一般应为（）
A.液体状B.泥糊状C.碎末状D.固体状
5.以下哪种营养素对婴儿大脑发育尤为重要（）
A.维生素CB.钙C.铁D.DHA
6.婴儿喂养过程中，奶具消毒一般需要煮沸（）
A.1-2分钟B.3-5分钟C.10-15分钟D.20-30分钟
7.母乳喂养的婴儿，母亲饮食中哪种食物可能导致婴儿过敏（）
A.大米B.白菜C.牛奶D.胡萝卜
8.婴儿10个月时，每天奶量一般为（）
A.300-400mlB.500-600mlC.700-800mlD.900-1000ml
9.给婴儿添加辅食时，首先应关注婴儿的（）
A.情绪B.体重C.出牙情况D.消化情况
10.以下哪种水果富含维生素C，适合婴儿食用（）
A.香蕉B.梨C.橙子D.葡萄
答案：1.B2.C3.C4.B5.D6.C7.C8.B9.D10.C
多项选择题（每题2分，共10题）
1.适合婴儿食用的蔬菜有（）
A.南瓜B.西兰花C.洋葱D.土豆
2.婴儿食物中常见的过敏原包括（）
A.牛奶B.鸡蛋C.大豆D.小麦
3.给婴儿制作辅食时，以下做法正确的是（）
A.选用新鲜食材B.不添加盐和糖C.现做现吃D.食材充分洗净
4.有助于婴儿视力发育的食物有（）
A.胡萝卜B.蓝莓C.菠菜D.猪肝
5.婴儿7-9个月可以添加的辅食种类有（）
A.肉末B.豆腐C.全蛋D.稠粥
6.以下关于婴儿喂养的说法正确的是（）
A.按需喂养B.定时喂养C.喂奶后适当拍嗝D.避免躺着喂奶
7.适合作为婴儿零食的有（）
A.水果干B.无糖酸奶C.小饼干D.奶酪棒
8.影响婴儿食欲的因素有（）
A.食物味道B.进食环境C.身体状况D.餐具颜色
9.为婴儿选择配方奶粉时，需要考虑的因素有（）
A.年龄阶段B.奶源C.营养成分D.品牌口碑
10.以下哪些行为有助于培养婴儿良好的饮食习惯（）
A.固定进餐地点B.控制进餐时间C.家长以身作则D.强迫进食
答案：1.ABD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABD6.ACD7.ABD8.ABC9.ABCD10.ABC
判断题（每题2分，共10题）
1.婴儿满3个月就可以添加蛋黄。（）
2.果汁可以完全替代水果给婴儿食用。（）
3.母乳喂养的婴儿不需要额外喂水。（）
4.婴儿辅食添加过程中，如果出现呕吐、腹泻等情况，应立即停止添加新辅食。（）
5.婴儿1岁后就可以和大人吃一样的食物。（）
6.给婴儿吃的食物温度越高越好。（）
7.为了让婴儿多吃，进餐时可以看电视。（）
8.婴儿食物中可以少量添加酱油增加风味。（）
9.早产儿的喂养方案和足月儿一样。（）
10.婴儿添加辅食后，奶量可以随意减少。（）
答案：1.×2.×3.×4.√5.×6.×7.×8.×9.×10.×
简答题（每题5分，共4题）
1.简述婴儿添加辅食的重要性。
答案：补充营养，满足生长发育需求；锻炼咀嚼、吞咽和消化能力；为过渡到成人饮食做准备；培养良好饮食习惯。
2.说出3种适合8个月婴儿的辅食。
答案：苹果泥，富含维生素；鸡肉泥，提供蛋白质；红薯泥，含膳食纤维，可补充能量。
3.婴儿喂养过程中如何预防呛奶？
答案：喂奶时保持正确姿势，如斜抱；控制奶流速度；喂奶后适当竖抱拍嗝，避免立刻平躺。
4.简述选择婴儿辅食食材的要点。
答案：新鲜、天然、无污染；易于