基本信息
文件名称：校园食堂卫生安全管理体系.pptx
文件大小：2.61 MB
总页数：27 页
更新时间：2025-06-20
总字数：约小于1千字
文档摘要
校园食堂卫生安全管理体系;目?录;卫生管理制度建设;责任主体与分工体系;日常检查频率与标准;违规行为处罚条例;食品加工操作规范;;生熟食品分区处理要求;厨具消毒执行标准;硬件设施配置标准;功能区物理隔离方案;紫外线消毒设备布局;废弃物分