2025年茶艺师高级技能考核试卷：茶叶市场分析与营销策略试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：本部分共10题，每题2分，共20分。请从每题的四个选项中选择最合适的答案。

1.下列哪一种茶叶属于绿茶？

A.龙井茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黑茶

2.茶叶的加工工艺中，属于发酵过程的是：

A.杀青

B.揉捻

C.发酵

D.焙火

3.下列哪一种茶叶被誉为“茶中之王”？

A.普洱茶

B.龙井茶

C.武夷岩茶

D.铁观音

4.茶叶的主要化学成分是什么？

A.氨基酸

B.水分

C.茶多酚

D.茶碱